Келихи, свічки та навіть лампи — далеко не все, що гості можуть винести із ресторану. Ресторатори розповіли про речі, які відвідувачі найчастіше забирають із собою, пише Mashed.
Для закладів такі випадки можуть стати проблемою. Навіть якщо окремий предмет коштує недорого, через регулярні зникнення витрати на його заміну накопичуються.
Лампи
Здавалося б, винести лампу непомітно непросто, однак зникають навіть елементи освітлення. Співвласник нью-йоркського ресторану l'Abeille Говард Чанг розповідав, що гості забирали навіть вуличні ліхтарі з території закладу.
Найчастіше зникають невеликі настільні лампи. Приваблювати гостей може їхній незвичайний дизайн.
Серветки та серветниці
У ресторанах також зникають серветки, кільця для них та серветниці. Особливо це стосується закладів, де використовують дорогий текстиль і дизайнерські аксесуари.
Джеймі Олівер свого часу розповідав, що з його ресторанів щомісяця зникало близько 30 тисяч серветок.
Свічки
Декоративні свічки легко помістити в сумку чи кишеню, тому вони також часто стають "сувенірами" для гостей.
Ресторатори розповідали навіть про випадки, коли відвідувачі намагалися забрати запалені свічки. Зникають і ароматичні дифузори — деякі гості переливали їхній вміст, щоб забрати аромат додому.
Винні келихи
Ще один популярний предмет — винні та коктейльні келихи. Незвичайна форма чи дизайн можуть зробити посуд привабливим як сувенір.
За словами рестораторів, деякі гості просто виходять із закладу з келихом у руках, інші ховають його в сумку.
Ножі для стейків
Якісні ресторанні ножі можуть коштувати недешево, а їхній незвичайний дизайн лише підсилює спокусу забрати такий предмет додому.
Ресторатори зазначають, що ножі для стейків регулярно зникають зі столів.
Маленькі ложки
Ложечки для еспресо також опиняються в кишенях та сумках відвідувачів. Їх легко непомітно винести, а в деяких закладах вони можуть бути срібними, гравірованими або мати оригінальний дизайн.
Незвичайний декор
Найдивніші випадки стосуються предметів інтер’єру. Гості можуть забирати авторські елементи декору, антикварний посуд та навіть витвори мистецтва.
Один із курйозних випадків стався у лаунжі 1933 в Індіанаполісі. У 2018 році із закладу зникла таксидермічна лисиця на ім’я Вінстон. Ресторан оголосив винагороду за інформацію, а згодом лисицю повернули — анонімно та неушкоджено. Її навіть доставили назад до закладу через Uber.
Ресторатори зазначають, що найбільша проблема виникає не через вартість окремого предмета, а тоді, коли зникає унікальна річ, яку складно швидко замінити.
Читайте новини "МБ" у Google News | Facebook | Telegram | Viber | Instagram
