З наближенням осені в Україні стартує сезон "тихого полювання". Грибники вирушають до лісу за лисичками, білими грибами, маслятами та іншими лісовими дарами. Водночас знайти грибне місце вдається не завжди. Досвідчені грибники радять звертати увагу на кілька природних орієнтирів.
Волога — головна підказка
Найкраще вирушати по гриби через один-два дні після дощу, адже гриби добре ростуть у вологому середовищі.
Шукати їх варто на узліссях біля струмків, а також у місцях, де є товстий шар листя або моху. Саме там ґрунт довше зберігає вологу.
Якщо після натискання на землю взуттям із ґрунту виступає вода, це може бути ознакою сприятливих умов для росту грибів.
Дерева можуть підказати, де шукати
Другою важливою ознакою є дерева. Різні види грибів мають свої "уподобання" щодо сусідства.
Зокрема, лисички часто ростуть поблизу буків, дубів, сосен та ялин. Боровики можна шукати біля беріз, а підберезовики та підосиновики часто трапляються відповідно біля беріз та осик.
Тому знання дерев, які ростуть у лісі, може значно полегшити пошук грибів.
Тінь і прохолода
Ще одна ознака перспективного місця — прохолодна та затінена ділянка. Наприклад, гриби можна шукати під північними схилами пагорбів, де сонце менше прогріває ґрунт.
Сприятливими для грибів також можуть бути вирубки, ділянки під лініями електропередач та узбіччя лісових доріг.
Якщо вдалося знайти один гриб, не варто одразу йти далі. Уважно огляньте територію навколо — часто поруч можуть рости ще кілька грибів.
Коли найкраще йти по гриби
На врожайність також впливає температура. Наприклад, лисички масово з'являються після зниження температури нижче +20°C, а за температури нижче +10°C їхній ріст припиняється.
Тож період із прохолодною, але ще не холодною погодою може бути особливо сприятливим для грибного полювання.
Важливо: збирайте лише ті гриби, у їстівності яких ви впевнені. Якщо є найменші сумніви щодо виду — краще залишити гриб у лісі.
Читайте новини "МБ" у Google News | Facebook | Telegram | Viber | Instagram
