Нарізання кавуна часто може забруднити кухню: солодкий сік розтікається по стільниці, потрапляє під обробну дошку і залишає липкі сліди. Однак вирішити цю проблему можна за допомогою простого кухонного прийому, пише Simply Recipes.
Потрібно поставити обробну дошку всередину великого противня з високими бортиками. Під час нарізання весь сік, що витікає, збиратиметься у противні, а не на кухонному столі.
Для цього достатньо вибрати дошку, яка поміщається в деко, вимити кавун і нарізати його звичним способом. Навіть якщо на обробній дошці є спеціальна канавка для соку, під час роботи з великими плодами вона часто не справляється, тому деко виявляється набагато ефективнішим.
Зібраний кавуновий сік можна не виливати – його можна додати в холодний чай, лимонад або інший освіжаючий напій.
До речі, цей лайфхак стане в нагоді не тільки для кавуна. Таким же способом зручно нарізати продукти, що виділяють багато рідини: помідори, сиру або запечену індичку, а також великі шматки м’яса.
Читайте новини "МБ" у Google News | Facebook | Telegram | Viber | Instagram
