Липень — один із найкращих періодів для заготівлі лікарських трав. Саме в середині літа багато рослин накопичують найбільше ефірних олій, вітамінів та інших корисних речовин, тому їх правильно зібрані й висушені запаси можуть зберігатися тривалий час.
У цей період збирають ромашку, звіробій, деревій, материнку, чебрець, м’яту, мелісу, календулу, липовий цвіт, пустирник, подорожник, кропиву, полин, цикорій та волошку.
Ромашку, календулу й деревій часто використовують для приготування настоїв при застуді та запаленнях. М’ята й меліса відомі заспокійливими властивостями, а пустирник традиційно додають до чаїв під час нервового напруження.
Для сезонних застуд заготовляють материнку, чебрець і липовий цвіт. Також до трав’яних зборів додають кропиву та полин, які містять багато корисних речовин.
Збирати трави рекомендують у суху погоду, подалі від доріг і промислових зон. Сушити їх краще в тіні, у добре провітрюваному місці, адже пряме сонячне проміння може зруйнувати частину корисних речовин.
Правильно висушені рослини зберігають у паперових пакетах, тканинних мішечках або скляних банках у сухому темному місці. Такі запаси можуть стати основою для ароматних чаїв та настоїв протягом усього року.
Читайте також:
"Чому варто мати вдома господарське мило: п'ять корисних способів його використання".
Читайте новини "МБ" у Google News | Facebook | Telegram | Viber | Instagram
