Вживання їжі, багатої на фрукти та овочі, - це одне з найкращих, що ви можете зробити для свого серця. Це тому, що ці продукти багаті на корисні для серця поживні речовини, включаючи клітковину, мінерали та антиоксиданти.
Однак є один овоч, який особливо корисний для здоров'я серця, пише Realsimple.
Йдеться про авокадо, каже кардіолог Даріуш Мозаффаріан.
Хоча технічно авокадо є фруктом, його зазвичай їдять і готують як овоч. Він унікальний серед фруктів завдяки великій кількості корисних жирів, клітковини та калію.
Частково це пов'язано з багатим вмістом ненасичених жирних кислот або "корисних" жирів.
Ненасичені жири поділяються на два основні класи: мононенасичені та поліненасичені. Обидва типи можуть допомогти контролювати рівень холестерину в крові, ключового компонента здорової роботи серця, пояснює доктор Мозаффарян. Авокадо містить переважно мононенасичені жирні кислоти, які допомагають знизити рівень "поганого" холестерину ЛПНЩ. Це вартий уваги ефект, оскільки високий рівень холестерину ЛПНЩ може збільшити ризик серцевих захворювань та інсульту.
Авокадо також містить клітковину; лише половина авокадо задовольняє 20 відсотків вашої щоденної потреби в клітковині. Це включає розчинну клітковину, яка зв'язується з холестерином у кишечнику та виводить його з організму через кал. Це зменшує всмоктування холестерину в організмі, тим самим підтримуючи здоровий рівень холестерину в крові та знижуючи ризик серцевих захворювань.
Авокадо містить калій, необхідний мінерал для здоров'я серця.
"Калій знижує кров'яний тиск і допомагає компенсувати шкоду натрію", - ділиться доктор Мозаффарян.
Надлишок натрію може підвищити кров'яний тиск, або силу кровотоку до стінок артерій. Це може допомогти контролювати або запобігати високому кров'яному тиску, або гіпертонії, ще одному фактору ризику серцево-судинних захворювань.
Читайте новини "МБ" у Google News | Facebook | Telegram | Viber | Instagram
