Тертка залишається одним із найпопулярніших кухонних інструментів, без якого складно уявити приготування салатів, овочевих страв чи домашніх заготовок. Проте з часом її металеві леза тупляться, і продукт починає не різатися, а радше м’ятися. У таких випадках багато хто вважає, що тертку потрібно замінювати, хоча її можна доволі легко відновити.
Існує кілька перевірених побутових способів, які допомагають повернути тертці часткову гостроту в домашніх умовах - без спеціальних інструментів і зайвих витрат.
Кухонний ніж
Один із найпростіших способів - використання звичайного кухонного ножа. Його тонке лезо дозволяє акуратно пройтися по кожному отвору тертки, ніби імітуючи заточування.
Після кількох обережних рухів краї отворів можуть стати помітно гострішими, що покращує ефективність роботи. Водночас важливо бути обережним під час подальшого використання та миття, адже оновлені леза можуть легко порізати шкіру.
Харчова фольга
Ще один популярний метод - використання звичайної харчової фольги. Її зминають у щільну кульку та натирають поверхню тертки. Це допомагає частково відновити ріжучі властивості металу.
Такий спосіб особливо ефективний для дрібних отворів і делікатних терок, які використовують для овочів тонкої нарізки, зокрема корейської моркви.
Викрутка
Серед народних методів також - використання викрутки. Її вставляють у отвори тертки та обережно прокручують, притискаючи до країв лез. Це дозволяє вирівняти металеву поверхню та трохи покращити функціональність інструмента.
Важливо
Фахівці наголошують: усі ці способи мають тимчасову дію. Вони можуть допомогти відновити тертку лише частково, але не замінюють професійного заточування або купівлі нової.
Читайте новини "МБ" у Google News | Facebook | Telegram | Viber | Instagram
