З настанням весни українці часто починають готувати з кульбаб різні домашні заготовки — салати, варення та настоянки. Найпопулярніший варіант із квітів — саме спиртова настоянка. Її роблять у різних рецептах, але принцип зазвичай схожий.
За інформацією медичного порталу WebMD, кульбабу інколи використовують у народній практиці для підтримки роботи нирок, при застудах і для профілактики проблем із сечовидільною системою.
Однак лікарі наголошують: наукових доказів, що це має стабільний лікувальний ефект, недостатньо.
Дослідження, опубліковані в базі National Library of Medicine, показують, що окремі властивості кульбаби можуть бути пов’язані з:
- зменшенням запалення
- покращенням кровообігу
- легким сечогінним ефектом
- антибактеріальною та антиоксидантною дією
Як готують настоянку
Для приготування використовують переважно квіти (навесні), іноді — корені (їх збирають восени).
Основні кроки:
- квіти щільно складають у скляну банку
- заповнюють приблизно на ¾ об’єму
- заливають горілкою або спиртом
- настоюють у темному прохолодному місці 21 день
- періодично струшують банку
- після настоювання проціджують і зберігають у пляшці
Як правильно вживати
Настоянка має гіркий смак, тому її зазвичай розбавляють водою. Поширений варіант - близько 10 крапель на склянку води.
Також важливо: не починати з великих доз та поступово давати організму звикнути.
Нагадаємо, раніше ми писали про настоянку з бузку, яку називають "домашньою аптечкою".
Увага: Цей матеріал має виключно загальноосвітній характер і не є медичною консультацією. Інформація призначена для ознайомлення з можливими симптомами, причинами та методами виявлення захворювань, але не повинна використовуватись для самодіагностики або самолікування. У разі проблем зі здоров’ям обов’язково зверніться до кваліфікованого лікаря.
Читайте новини "МБ" у Google News | Facebook | Telegram | Viber | Instagram
