Яблука вважаються одним з найпростіших і найкорисніших перекусів. Цей фрукт низькокалорійний, багатий клітковиною, вітамінами і продається в магазинах у великому асортименті. Однак фахівці відзначають, що час його вживання може впливати на те, як організм засвоює поживні речовини, що містяться в ньому.
Про це пише УНІАН.
Як пише Kobieta, людський організм працює за циркадними ритмами. Протягом дня змінюється швидкість обміну речовин, рівень гормонів і активність травної системи. Вранці метаболізм працює активніше, а клітини краще реагують на інсулін. Завдяки цьому натуральні цукри з фруктів швидше перетворюються на енергію.
Тому яблуко вранці може стати хорошим початком дня. Воно забезпечує організм енергією, а клітковина допомагає роботі кишечника і підтримує стабільний рівень глюкози в крові. Крім того, яблука містять вітамін С, який підтримує імунітет і сприяє концентрації. Фрукт можна додати до сніданку – наприклад, до йогурту, вівсянки або горіхів.
Протягом дня яблуко також може бути корисним перекусом між основними прийомами їжі. Клітковина дає відчуття ситості, а натуральні цукри допомагають підтримувати рівень енергії без різких стрибків глюкози. Крім того, вітаміни групи B і поліфеноли підтримують роботу нервової системи і можуть допомагати зберігати концентрацію під час роботи або навчання.
А ось ввечері вживати яблука варто обережніше. Клітковина може стимулювати роботу кишечника, а природні цукри – трохи підвищувати рівень глюкози в крові. У деяких людей це викликає тяжкість, здуття або заважає спокійному засинанню.
Якщо ж хочеться з'їсти щось легке перед сном, краще вибрати запечене яблуко. Після термічної обробки фрукт стає м'якшим і легше перетравлюється.
В цілому фахівці радять їсти яблука в першій половині дня. У цей час організм краще використовує поживні речовини і швидше перетворює цукри в енергію. Тому яблуко ідеально підходить для сніданку, перекусу або легкого обіду, тоді як ввечері його краще вживати рідше.
Повідомлення про здоров'я мають суто рекомендаційний характер. У випадку виникнення проблем — звертайтеся до лікаря. Не займайтесь самолікуванням.
Читайте новини "МБ" у Google News | Facebook | Telegram | Viber | Instagram
