Ківі рекомендують їсти під час дієти. Його варто вживати тим, хто страждає від закрепів та дискомфортного здуття живота.
Національна служба охорони здоров'я Великої Британії підтвердила користь ківі для здоров'я для роботи кишківника.
Ківі сприяє нормальній роботі кишківника, збільшуючи частоту випорожнень.
Чим особливий ківі
Багато фруктів містять клітковину та воду, які сприяють травленню. Ківі йде ще далі завдяки певній комбінації поживних речовин та ферментів. Відомий з наукової точки зору як Actinidia deliciosa, він давно цінується за високий вміст вітаміну С. Однак його користь для травлення значною мірою зумовлена двома іншими властивостями: клітковиною та ферментом під назвою актинідин.
Харчові волокна: Ківі містить як розчинну, так і нерозчинну клітковину, яка додає об'єму стільцю та підтримує його м'якість.
Актинідин: Цей природний фермент допомагає розщеплювати білки, підтримуючи травлення в кишківнику.
Вміст води: М'якуш ківі багата на воду, яка в поєднанні з клітковиною полегшує проходження стільця.
Це тріо з клітковини, ферментів та води може покращити частоту випорожнень без агресивного впливу стимулюючих проносних засобів.
Скільки ківі можна їсти щодня
Радять з'їдати близько 200 г свіжої зеленої м'якоті ківі на день. Ця рекомендована кількість відповідає приблизно двом-трьом ківі щодня, залежно від їх розміру. М'якуш забезпечує достатню кількість клітковини та води.
Кому не варто вживати ківі
Людям, які мають алергію на ківі, слід повністю уникати його, оскільки реакції можуть варіюватися від поколювання в роті до більш серйозних симптомів. Ті, хто має алергію на латекс, іноді також реагують на ківі, тому перед експериментами варто проконсультуватися з лікарем.
Людям, які дотримуються суворої дієти з низьким вмістом клітковини, при таких станах, як певні запальні захворювання кишківника або кишкова непрохідність, потрібні індивідуальні рекомендації. Для них раптове додавання двох або трьох ківі на день може погіршити біль або здуття живота.
Читайте новини "МБ" у Google News | Facebook | Telegram | Viber | Instagram
