Вживання кави вже давно пов’язують із поліпшенням роботи серця та збільшенням тривалості життя. Однак нове дослідження показує, що позитивний вплив кави залежить від часу її вживання.
Про це пише NV.
Виявилося, що пити каву вранці може бути оптимальним вибором. Згідно з дослідженням, опублікованим у European Heart Journal, це залишається вірним незалежно від кількості випитої кави та інших факторів.
"Це перше дослідження, яке аналізує вплив часу споживання кави на здоров’я", — говорить провідний автор, доктор Лу Ці, професор Тулейнського університету. За його словами, рекомендації з харчування рідко включають час вживання продуктів, але, можливо, варто звернути на це увагу в майбутньому.
Однак, як зазначає Ванесса Кінг, зареєстрована дієтологиня, дослідження має спостережний характер, а не експериментальний, що не дає змоги встановити причинно-наслідковий зв’язок. Проте результати мають сенс з огляду на те, що серцево-судинні захворювання — головна причина смертності в США.
Чому час має значення?
Доктор Девід Као називає дослідження "захопливим". Використання машинного навчання для аналізу моделей споживання кави та підтвердження результатів у незалежних базах даних роблять висновки більш достовірними. Але дослідження має і свої обмеження: дані ґрунтуються на спогадах учасників, що може бути неточним, а також не враховані довгострокові звички та генетичні особливості.
Згідно з дослідженням, ранкове споживання кави може бути пов’язане зі здоровішим способом життя. Наприклад, ті, хто п'є каву вранці, частіше займаються спортом і харчуються менш обробленими продуктами.
Одна з гіпотез полягає в тому, що кава, випита вдень або ввечері, може порушувати циркадні ритми і рівень мелатоніну, що збільшує ризик серцево-судинних захворювань. Кава також багата на антиоксиданти, які зменшують запалення. Ранкова кава може бути особливо корисною, оскільки саме в цей час маркери запалення досягають піку.
Як регулювати вживання кави?
Якщо ви хочете обмежити споживання кави вранці, але стикаєтеся з труднощами, почніть з перевірки якості сну. Спеціаліст зі сну може допомогти виявити такі проблеми, як апное. Також варто звернути увагу на рівень гормонів щитоподібної залози, вітаміну D і заліза, які можуть впливати на втому.
Для поступового скорочення кількості кави спробуйте розбавляти порції або замінювати їх водою, щоб підтримувати гідратацію. Якщо ви не п'єте каву, але хочете включити її у свій раціон, переконайтеся, що ваш спосіб життя загалом збалансований і активний. До отримання додаткових даних важливо дотримуватися рекомендацій лікаря або дієтолога.
Повідомлення про здоров'я мають суто рекомендаційний характер. У випадку виникнення проблем — звертайтеся до лікаря. Не займайтесь самолікуванням.
Читайте новини "МБ" у Google News | Facebook | Telegram | Viber | Instagram
