Навіть люди, які переконані, що їдять небагато, часто не худнуть через хибні харчові звички.
Про це в інтерв'ю РБК-Україна розповіла лікар-дієтолог Катерина Толстікова.
За словами дієтолога, одна з ключових помилок - переконання, що для схуднення потрібно їсти якомога менше.
"Мало їсти є якраз поганою звичкою. Задля того, щоб худнути та підтримувати вагу, треба їсти достатньо - не багато і не мало, а достатньо для конкретної людини", - пояснює Толстікова.
Вона наголошує, що раціон має враховувати спосіб життя, рівень фізичної активності, вік, стать і обмін речовин. Саме розуміння необхідної кількості та якості нутрієнтів допомагає підтримувати стабільну вагу, фізичне самопочуття та загальний стан здоров'я.
Серед інших поширених звичок, які заважають схуднути, лікарка називає постійні перекуси без усвідомлення реального обсягу їжі.
Також проблемою є регулярні дієти зі зривами, пропуски сніданків із подальшим переїданням увечері, поділ їжі на "погану" і "хорошу" та надмірне споживання рідких калорій.
За словами Толстікової, формування нових харчових звичок починається з усвідомлення та чіткого розуміння мети.
"Якщо людина ставить собі за мету бути здоровою, вона розуміє, що інвестиція в здоров'я дорівнює зміні звичок, якщо вона хоче мати довгостроковий результат", - пояснює дієтолог.
Важливу роль відіграють знання, отримані від фахівців, а не з модних дієт чи сумнівних порад.
"Механізм формування звичок - це отримання знань, усвідомлення, а потім застосування їх у дію, тобто заміна старих звичок на нові", - каже вона.
Єдиного терміну для зміни харчових звичок не існує - усе залежить від індивідуальних особливостей людини та її способу життя.
"Я раджу завжди робити це поступово. Якісь звички, можливо, треба залишити, а якісь змінювати. Це індивідуально залежить від людини", - підсумовує лікарка.
