Хурма має чимало корисних властивостей, однак медики наголошують: попри високий вміст вітамінів і йоду, цей фрукт підходить не всім і в окремих випадках може навіть нашкодити.
За словами дієтолога-нутриціолога Уляни Науменко, серед усіх рослинних джерел саме хурма містить найбільше йоду, який підтримує роботу щитоподібної залози. Один плід забезпечує добову потребу в цьому мікроелементі.
"На день допустимо вживати до 400 г продукту, це 2-3 середні ягоди. Цього достатньо, щоб отримати від цього смачного продукту максимум користі", – пояснює експертка.
Чим хурма корисна
Хурма містить:
вітаміни A, C, E, які зміцнюють імунітет;
калій, що підтримує серце;
клітковину, яка покращує травлення та допомагає контролювати апетит;
антиоксиданти, які сповільнюють старіння клітин.
Навіть шкірка хурми є цілком їстівною — вона багата на харчові волокна, тож очищати фрукт необов’язково.
Кому хурма може нашкодити
Попри безліч корисних властивостей, є люди, яким варто споживати хурму обережно або зовсім відмовитися від неї.
Людям із діабетом 2 типу
Хурма має високий глікемічний індекс (приблизно 70) і містить багато природних цукрів. Це може викликати різкі коливання рівня глюкози.
Тим, хто має проблеми зі шлунком
Незріла хурма містить дубильні речовини, які ускладнюють травлення та можуть викликати закрепи або спазми.
Людям із зайвою вагою
Через калорійність і високий вміст цукрів хурму радять їсти у першій половині дня — як десерт після сніданку чи обіду.
Коли хурму не можна зовсім
При гастриті з підвищеною кислотністю — вона подразнює слизову.
Після операцій на органах травлення — груба клітковина шкодить відновленню.
При алергії або непереносимості — можливі набряки, свербіж, висипи.
Читайте новини "МБ" у Google News | Facebook | Telegram | Viber | Instagram
