Вітамін B12 відіграє ключову роль у роботі нервової системи, кровотворенні та енергетичному обміні. Його дефіцит може залишатися непомітним роками, поступово викликаючи втому, запаморочення, оніміння кінцівок та когнітивні порушення.
Про це повідомляє РБК-Україна з посиланням на сайт Eating well.
Відчуття сильної втоми та слабкості
На сайті Національного інституту серця, легень та крові йдеться, якщо ви відчуваєте постійну втому та слабкість організму, то це може бути ранньою ознакою низького рівня вітаміну B12.
Коли низький рівень B12, то організм не може виробляти достатню кількість здорових еритроцитів для ефективного перенесення кисню. Це означає, що тканини та органи не отримують необхідного кисню, через що ви відчуваєте виснаження навіть після нічного сну.
В результаті низький рівень вітаміну B12 може зробити повсякденні завдання важчими та складнішими, ніж зазвичай.
Бліда або жовтувата шкіра
За даними MedlinePlus, ще однією ледь помітною ознакою дефіциту вітаміну B12 є зміна кольору шкіри. Коли рівень B12 падає, то нестача еритроцитів, що виникає внаслідок цього, може призвести до блідості та тьмяності шкіри.
У деяких випадках шкіра або білки очей можуть навіть трохи жовтіти, що є ознакою легкої жовтяниці. Це трапляється тому, що без достатньої кількості B12 еритроцити стають крихкими та легко руйнуються, вивільняючи пігмент під назвою білірубін, який може надавати шкірі жовтого відтінку.
Оніміння рук або ніг
Вітамін B12 необхідний для підтримки захисної оболонки, яка оточує нерви. Без достатньої його кількості нервові сигнали можуть передавати сигнали, викликаючи характерне поколювання, печіння або оніміння, зазвичай спочатку в кінцівках.
Якщо не лікувати, то це може призвести до проблем з рівновагою, труднощів з ходьбою і навіть до постійного пошкодження нервів.
Зміни пам'яті або настрою
Якщо ваша пам'ять починає погіршуватися або настрій змінюється швидше, ніж зазвичай, це може бути ознакою дефіциту B12.
Вітамін допомагає виробляти нейромедіатори, які впливають на настрій і когнітивні функції, тому низький рівень може вплинути на гостроту розуму та емоційне здоров'я.
Коли клітини мозку не отримують необхідних поживних речовин, ви можете відчувати забудькуватість, затуманені свідомість, тривогу або навіть депресію.
Біль у язиці
Менш відомим симптомом дефіциту вітаміну B12 є сильне почервоніння язика та біль в ньому. Вітамін B12 відіграє ключову роль у регулюванні клітин. Нестача може призвести до зникнення маленьких горбків, що містять смакові рецептори, що призводить до болю, гладкості та зміни смакових відчуттів.
Як збільшити споживання вітаміну B12
Оскільки вітамін B12 природним чином міститься в продуктах тваринного походження, ви можете задовольнити ці потреби, вживаючи нежирне м’ясо, рибу та морепродукти, молочні продукти та яєчні жовтки.
Для вегетаріанців отримати рекомендовану кількість вітаміну B12 з природних джерел може бути складніше.
Добавки з вітаміном B12 ефективніші за їжу, оскільки для їх засвоєння не потрібна шлункова кислота та інші ферменти. Їх варто приймати дорослим старше 50 років та тим, хто дотримується переважно рослинної дієти.
Читайте новини "МБ" у Google News | Facebook | Telegram | Viber | Instagram
