Часте вживання цього продукту може нашкодити здоров'ю

новини / Здоров'я
777
0
Часте вживання цього продукту може нашкодити здоров'ю

Часте вживання риби, попри її репутацію як корисного продукту, може нести серйозну загрозу здоровʼю. У деяких видах риби накопичуються токсичні речовини, зокрема ртуть і мікропластик, які здатні завдати шкоди нервовій системі, ниркам та навіть сприяти розвитку онкологічних захворювань.

Про це повідомляє Daily Express.



Чому шкідливо часто їсти рибу

Споживання надмірної кількості певних видів морепродуктів може призвести до проблем зі здоров'ям через високий рівень ртуті або інших забруднювачів. Важливо дотримуватися збалансованого харчування та переконатися, що ви споживаєте правильну кількість кожної групи продуктів.

Одним із важливих елементів споживання будь-якої їжі, особливо риби, є перевірка розміру порції. Загальне правило полягає в тому, щоб споживати 85 грамів на порцію (розміром приблизно з колоду карт).

Деякі види риби мають вищий рівень ртуті, ніж інші, що з часом може накопичуватися в організмі та призводити до ускладнень зі здоров’ям, таких як отруєння.

Слід обмежити вживанням тунця, суші або стейків з риби-меч щотижня. Натомість обирайте варіанти з низьким вмістом ртуті, такі як креветки або лосось, які безпечні навіть якщо їсти їх кілька разів на тиждень.

Риба поглинає ртуть з навколишнього середовища, а це означає, що в її плоті може бути високий рівень цієї токсичної речовини. Отруєння ртуттю негативно впливає на нервову систему. Симптоми включають тремор, втрату пам’яті, нервозність, дратівливість, депресію та навіть сліпоту, якщо вплив тривав достатньо довго.

Симптоми зазвичай не проявляються протягом багатьох місяців або навіть років.

Найкращий спосіб уникнути цього - обмежити споживання щонайбільше двічі на тиждень.

Яка риба може зашкодити здоров'ю

Тілапія

Шкідлива така риба тим, що вміст омега-6 жирів значно перевищує омега-3, що може сприяти запаленням.

До того ж талапія часто вирощується на фермах з поганими умовами (антибіотики, гормони, брудна вода).

Фермерський лосось (особливо з Чилі чи Китаю)

Така риба містить більше токсинів, ніж дикий лосось, через штучне годування і використання пестицидів.

Небезпека полягає в тому, що він може викликати порушення ендокринної системи.

Що краще вибирати:

- скумбрію (малого розміру - низький вміст ртуті)
- оселедець (у міру)
- морська риба - сертифікована та екологічно безпечна (перевіряйте маркування: MSC, ASC тощо)

Цей матеріал призначений для загальноосвітніх цілей і його не слід використовувати для постановки медичних діагнозів чи самолікування.


Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram

0 коментарів

Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.
Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:
ТОП 10
Запасайтеся олією та картоплею: українців попереджають про подорожчання
13 364
«Такий сморід стояв!»: у річку на Буковині злили невідому чорну рідину - фото
3 529
«Зробимо найбільшим в Україні»: підприємець впродовж трьох років облаштовує дитячий майданчик у Чернівцях - відео
3 054
З кулемета збили ракету. Як мобільні групи з Буковини нищать російські дрони й ракети
3 044
«Закриють – село вимре»: що буде далі із малокомплектними школами на Буковині
2 735
У горах Буковини вранці зафіксували 10 градусів морозу - фото
2 586
У селі на Буковині збудують укриття зі спортзалом за 21 млн грн
2 240
Бойовому генералу з Чернівців уряд Угорщини заборонив в'їзд до країни: яка причина
2 145
«У нашій роботі поспіх дуже небезпечний»: вибухотехніки з Чернівців повернулися з ротації — відео
1 820
На Буковині на важливій трасі сталася ДТП, рух ускладнений
1 697


Logo
“Здійснено за підтримки Асоціації “Незалежні регіональні видавці України” та Foreningen Ukrainian Media Fund Nordic в рамках реалізації проєкту Хаб підтримки регіональних медіа. Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів” в рамках реалізації
грантового проєкту Хаб підтримки регіональних медіа.
Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів”


Copyright 2024. Всі права захищені. Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється
при розміщенні посилання (для Інтернет-видань - гіперпосилання) на molbuk.ua. Посилання
(гіперпосилання) обов'язкове в незалежності від повного або часткового використання матеріалів.