Науковці розповіли, що ранкова чашка кави — не лише приємний ритуал пробудження, а й потужний союзник для здоров’я вашого кишківника.
Про це пише NV.
Опираючись на сучасні дослідження, науковці The telegraph свідчать: регулярне споживання кави позитивно впливає на мікробіом кишківника, сприяючи зростанню корисних бактерій і покращуючи загальний стан організму.
Кава як пребіотик: підтримка корисної мікрофлори
Кава містить поліфеноли, які діють як пребіотики — речовини, що живлять корисні бактерії в кишківнику. Ці сполуки сприяють росту таких бактерій, як Lawsonibacter asaccharolyticus, Alistipes та Faecalibacterium, які асоціюються з покращенням метаболізму, зниженням запалення та підтримкою імунної системи.
Наукові докази: що кажуть дослідження
Дослідження показало, що у людей, які регулярно вживають каву, спостерігається вища різноманітність кишкових бактерій, зокрема збільшення кількості Alistipes і Faecalibacterium, та зменшення шкідливих Erysipelatoclostridium.
Інше дослідження виявило, що у поціновувачів кави в кишківнику переважає бактерія Lawsonibacter asaccharolyticus, яка пов’язана з покращенням здоров’я серця, мозку та інших органів.
Вплив способу приготування кави
Спосіб приготування кави також має значення. Наприклад, кава, приготована за допомогою аеропресу, зберігає більше поліфенолів, ніж кава з френч-преса. Також варто зазначити, що додавання молока може зменшити засвоєння поліфенолів, тому чорна кава є кращим вибором для максимального отримання користі.
Рекомендації щодо споживання кави
Фахівці рекомендують вживати 2−3 чашки чорної кави на день для підтримки здоров’я кишківника. Однак важливо пам’ятати, що надмірне споживання кофеїну може мати негативні наслідки, тому варто дотримуватися помірності.
Ранкова кава — це не лише спосіб прокинутися, а й ефективний засіб підтримки здоров’я кишківника. Завдяки вмісту поліфенолів і стимулюючому впливу на корисні бактерії, кава сприяє покращенню мікробіому, що позитивно впливає на загальний стан організму. Обираючи якісну чорну каву та дотримуючись помірності, ви можете зробити цей напій частиною здорового способу життя.
Повідомлення про здоров'я мають суто рекомендаційний характер. У випадку виникнення проблем — звертайтеся до лікаря. Не займайтесь самолікуванням.
Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
