Ці яйця не варто фарбувати на Великдень: помилка, якої припускаються щороку

новини / Лайфхаки
642
0
Ці яйця не варто фарбувати на Великдень: помилка, якої припускаються щороку

Фарбування яєць на Великдень - це давня традиція, якої усі дотримуються. Щороку багато хто фарбує яйця, не підозрюючи, що деякі з них зовсім не підходять для цього.

РБК-Україна (проєкт Styler) повідомляє, які саме яйця не варто фарбувати і чому це важливо.



Які яйця не варто фарбувати

Категорично не варто фарбувати тріснуті або пошкоджені яйця.

Важливо знати, якщо фарбувати яйця з мікротріщинами, то фарба та оцет можуть проникати всередину, а це не лише впливає на смак, але й може бути небезпечно для здоров’я.

Яйця з порушеною цілісністю шкаралупи теж не можна фарбувати, адже вони швидше псуються, навіть якщо їх зварити.

Як уникнути помилки

Найкраще перед варінням ретельно перевірте яйця на тріщини - можна піднести до світла. Якщо шкаралупа має тріщини, ви побачите темну лінію або пляму - світло не пройде рівномірно.

Також можна провести пальцем по шкаралупі. Якщо є тріщина, вона може відчуватись як нерівність або маленьке заглиблення.

Або злегка потрясіть яйцем біля вуха - якщо всередині щось "хлюпає", можливо, тріщина вже пропускає повітря або білок.

Краще використовувати яйця з білою шкаралупою, якщо хочете отримати яскраві кольори. Тоді як коричневі яйця мають більш темну основу, яка автоматично посилює кінцевий колір. Завдяки темно-коричневій основі коричневі яйця природним чином забарвлюються в землистий і насичений колір.

Чим не можна фарбувати яйця

Класична безпечна фарба для пасхальних яєць, повинна бути виготовлена ​​з харчового барвника, води та оцту. Варто шукати в магазинах будь-які барвники з позначкою безпечні для харчових продуктів.

Також можна зробити домашні барвники, використовуючи продукти та комори, зокрема лушпиння цибулі, куркуму, червоноголову капусту, виноградний сік, буряковий сік і каву.

Важливо розуміти, що якщо токсична фарба через мікротріщину потрапить у яйце, то воно може завдати шкоди організму.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:
У Чернівцях серед репатрійованих тіл загиблих виявили тіло окупанта
31 120
Хто і коли збудував Свято-Духівський собор у Чернівцях - з історії храму
22 175
Повалений паркан замінили, а двері зняли: як виглядає Свято-Духівський собор в центрі Чернівців після конфлікту – фото
16 300
У страшній ДТП у Франції загинула також учителька із Чернівців: що про неї відомо
13 934
Неймовірний результат: школяр із Буковини склав НМТ на 200 балів із трьох предметів
8 462
До Чернівців перевезли 50 репатрійованих тіл – репортаж
6 477
На Буковині попрощаються із двома відважними захисниками
6 280
На Буковині затримали лікаря-онколога, який вимагав хабар від матері військового
6 177
Студенти і викладачі, які потрапили в ДТП у Франції, сьогодні повернулися до Чернівців
5 324
На тлі конфлікту довкола собору в центрі Чернівців єпископ Феогност звернувся до вірян
4 961