В українських супермаркетах повно продуктів, які ми щодня купуємо без жодних підозр. Але чи задумувались ви, скільки в них шкідливих речовин?
Про це пише РБК-Україна (проєкт Styler).
Ковбаси та сосиски
На перший погляд - поживні й зручні. Але насправді це суміш нитритів, солі, фосфатів та сої. Особливо небезпечний E250 (нітрит натрію) - консервант, який пов’язують із ризиком розвитку раку шлунка. Часте споживання ковбас призводить до перевантаження печінки та нирок, а також підвищує ризик гіпертонії та ожиріння.
Газовані напої
В одній пляшці солодкої газованої води - до 20 чайних ложок цукру! А ще - фосфорна кислота, яка вимиває кальцій із кісток, та барвники, що можуть провокувати алергію та поведінкові порушення у дітей. Додай сюди газ, що подразнює слизову шлунка - і отримаєш ідеальний рецепт гастриту.
Майонез, кетчуп та магазинні соуси
Ці продукти часто містять трансжири, підсилювачі смаку (глутамат натрію), оцет, загусники й консерванти. Результат - порушення обміну речовин, інсулінорезистентність, алергії й навіть гормональні збої.
Сухі сніданки та мюслі
Вважаються “корисними”, але більшість - це рафіновані зерна, підсолоджені сиропами, що різко підвищують рівень цукру в крові. Високий глікемічний індекс сприяє ожирінню, діабету та енергетичним “гойдалкам” протягом дня.
Розчинна кава з вершками ("3 в 1")
Найменше, що там є - це кава. Натомість: рафінований цукор, пальмова олія, штучні ароматизатори та стабілізатори. Вони сприяють атеросклерозу, інсуліновим стрибкам і можуть негативно впливати на серцево-судинну систему.
Заморожені напівфабрикати
Пельмені, піци, нагетси - зручні, але небезпечні. Часто виготовляються з низькоякісного м’яса або його замінників. До складу входять фосфати, стабілізатори, емульгатори, а надмір солі може викликати набряки, гіпертонію та проблеми з нирками.
Дитячі йогурти з наповнювачами
Реклама запевняє: "корисно для кісток", але насправді - цукор, крохмаль, ароматизатори, барвники. Такий “йогурт” лише створює ілюзію здорового харчування, викликаючи у дитини звикання до солодкого та знижуючи чутливість до натуральних смаків.
Українські супермаркети пропонують широкий вибір, але не все зручне - корисне. Уважно читайте етикетки, надавайте перевагу простим і мінімально обробленим продуктам.
Повідомлення про здоров'я мають суто рекомендаційний характер. У випадку виникнення проблем — звертайтеся до лікаря. Не займайтесь самолікуванням.
Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
