Названа каша, яка в 10 разів корисніша за гречку: її варто їсти щодня

новини / Здоров'я
3 238
0
Названа каша, яка в 10 разів корисніша за гречку: її варто їсти щодня


Гречка завжди вважалася королевою круп завдяки своїм корисним властивостям. Проте, мало хто знає, що існує каша, яка за вмістом вітамінів та мінералів перевершує її в десятки разів.

Про це пише РБК-Україна (проєкт Styler).



Мова йде про кіноа - крупу, яка родом з Південної Америки, але вже встигла завоювати серця мільйонів людей по всьому світу.

Чим кіноа корисніша за гречку?

Багатий склад

Кіноа містить всі 9 незамінних амінокислот, які не виробляються організмом людини. Гречка також містить амінокислоти, але не в повному обсязі.

Високий вміст білка

Кіноа є чудовим джерелом рослинного білка, що робить її ідеальним продуктом для вегетаріанців та людей, які ведуть активний спосіб життя. Наприклад, в кіноа 16 грамів білка на 100 грамів., а в гречці 13.

Клітковина

Кіноа містить значну кількість клітковини, яка покращує травлення, сприяє зниженню рівня холестерину та цукру в крові.

Мінерали

Кіноа багата на магній, залізо, калій, кальцій та інші мінерали, які необхідні для здоров'я кісток, м'язів та нервової системи.

Антиоксиданти

Кіноа містить антиоксиданти, які захищають клітини організму від пошкодження вільними радикалами та запобігають розвитку хронічних захворювань.

Як готувати кіноа?

Кіноа готується дуже просто і швидко. Її потрібно промити під проточною водою, залити водою у співвідношенні 1:2 та варити протягом 15-20 хвилин. Готову кіноа можна використовувати як гарнір, додавати до салатів, супів та інших страв.

Кому особливо корисна кіноа?

Кіноа особливо корисна для:

Вегетаріанців та веганів, оскільки є чудовим джерелом рослинного білка.

Людей, які ведуть активний спосіб життя, оскільки забезпечує організм енергією та поживними речовинами.

Людей з діабетом, оскільки має низький глікемічний індекс та не викликає різких стрибків рівня цукру в крові.

Людей з серцево-судинними захворюваннями, оскільки сприяє зниженню рівня холестерину та покращенню роботи серця.
Людей з проблемами травлення, оскільки містить багато клітковини.

Повідомлення про здоров'я мають суто рекомендаційний характер. У випадку виникнення проблем — звертайтеся до лікаря. Не займайтесь самолікуванням.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:

Читайте також

19:37
Кількість поранених внаслідок ракетного удару РФ по Кривому Рогу зросла до 14 – ОВА
19:18
Окупанти зосереджують зусилля на трьох напрямках: яка ситуація на фронті
18:59
Рейтинг найбільш шкідливої для емалі їжі
18:44
На Буковині у диких кабанів виявили африканську чуму
18:36
На Буковині через ДТП пошкодили газопровід
18:17
РФ вдарила балістикою по Кривому Рогу: четверо загиблих, є поранені
17:58
У трьох школах Чернівців оновлять стадіони: гроші вкладатимуть інвестори
17:41
Розписав церкву: у Чернівцях помер художник Павло Півень

Колонка

Читають Коментують
У Буковинських Карпатах на відомого ведучого Комарова напав ведмідь
35 351
У лісах Буковини вже з'являються делікатесні гриби, але їх легко переплутати із отруйними
34 667
"Не цінуємо своїх": мандрівниця розкритикувала захват візитом ведучого Комарова на Буковину
11 979
"Клята війна": стало відомо про загибель захисника із Буковини Геннадія Рясова
11 211
Відома співачка із Чернівців заявила, що йде в президенти
10 719
"Це аферист, який використовує приміщення міста і не платить гроші", - мер Чернівців про керівника волонтерського штабу
10 192
У Чернівцях горіла церква: що відомо
9 463
"Наш бус повністю знищений": волонтери з Чернівців, які потрапили під ракетний обстріл у Кривому Розі потребують допомоги
9 424
У Чернівцях зустрінуть двох відважних воїнів, які загинули у Донецькій області
8 273
Відсьогодні на Буковині починає діяти заборона на вилов риби
7 497

Свіжий номер

Афіша

політика, влада

економіка

здоров'я

культура

спорт

Каталог фірм