Ковбаси, які краще не купувати: вони кишать шкідливими добавками

новини / Здоров'я
2 840
0
Ковбаси, які краще не купувати: вони кишать шкідливими добавками

Ковбаса - один із найпопулярніших продуктів на полицях магазинів, але не всі її види безпечні для здоров’я. Деякі виробники додають до складу ковбасних виробів небезпечні консерванти, підсилювачі смаку та барвники, які можуть негативно впливати на організм.

Про це пише РБК-Україна (проєкт Styler).



На що звертати увагу при покупці ковбаси?

Наявність Е-добавок

Знайте, що особливо небезпечними вважаються E250 (нітрит натрію), який використовується для збереження кольору, але може сприяти утворенню канцерогенів.

Занадто яскравий колір

Це завжди свідчить про використання барвників. Натуральна ковбаса має сіруватий відтінок, наближений до кольору натурального м'яса.

Тривалий термін зберігання

Зазвичай ковбаса, яка зберігається місяцями, містить велику кількість консервантів.

Низька ціна

Ні для кого зараз не секрет, що якісне м’ясо не може коштувати дешево. У дешевих ковбасах може бути багато сої, крохмалю та шкідливих замінників.

Крім цього, в ковбасу нерідко додаються рослинні замінники м’яса, такі як соя та інші бобові. При виробництві також можуть використовуватися кісткове борошно, яєчна шкаралупа, панірувальні сухарі. Одночасно з цим присутні в ковбасі фосфати порушують процес засвоєння кальцію, що може призвести до рахіту й остеопорозу.

Гастроентерологи кажуть, що вживання цього продукту збільшує ризик виникнення багатьох хронічних захворювань серця, шлунка і легенів. Любителі ковбаси нерідко страждають від гіпертонії та інших серйозних недуг.

Яких ковбас краще уникати та ніколи не купувати?

Вироби, у складі яких менш як 50% м’яса.
Продукція з високим вмістом нітритів, фосфатів та штучних ароматизаторів.
Ковбаси з неприродно рівномірним кольором та "гумовою" консистенцією.
Тим часом відмовлятися від ковбаси повністю не обов’язково. Важливо пам’ятати, що її можна вживати не більше 50 грамів на день.

Цей матеріал призначений для загальноосвітніх цілей і його не слід використовувати для постановки медичних діагнозів чи самолікування.


Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:

Новини Дня

12:20
В Україні завершили індексацію пенсій: наскільки зростуть виплати
11:58
Без цукру та вершків: вісім смачних і корисних добавок у вашу ранкову каву
11:39
У Чернівцях судитимуть чоловіка, який незаконно зберігав наркотики
11:19
«Вирощувати їх важче, але якість та смак значно кращі»: молодий фермер із Буковини вирощує органічні фрукти
11:00
На Буковині рятувальники загасили дві пожежі у житлових будинках
10:46
У Чернівцях на декількох вулицях не буде води: перелік
10:45
У Чернівцях сталася ДТП: травмувалася жінка-пішохід
10:36
Як тепла зима й відсутність снігу на Буковині вплинули на зернові
10:16
Горіли понад 20 гектарів сухостою: на Буковині за добу сталося 16 пожеж
09:59
Оборонна компанія виготовила першу тисячу FPV-дронів на 100% з українських компонентів
09:41
Атака балістикою і шахедами: ППО України вночі збила 130 дронів зі 178
09:19
РФ атакувала енергоінфраструктуру залізниці у Дніпропетровській області та Запоріжжі
08:59
Війська РФ атакували Суми: пролунало 11 вибухів, є перебої в електропостачанні
08:41
За добу майже 1200 солдатів: Генштаб оновив втрати РФ
08:19
Сьогодні на Буковині попрощаються із загиблим захисником Сергієм Бірюковим
08:00
Прощання з героєм та затримання злочинної групи: головні новини минулої доби
07:45
Яке сьогодні, 15 березня, свято – все про цей день, яке церковне свято, що не можна робити
07:30
Планові знеструмлення: де на Буковині 15 березня не буде світла
07:00
Погода на Буковині 15 березня
02:00
4 екзотичні фрукти, які можна виростити у саду: ви будете вражені
01:45
Дадуть урожай навіть в сухому саду без поливу: посадіть ці 4 фруктові дерева
01:30
Суперовоч за 5 гривень, який мають їсти всі українці: доступний цілий рік
01:15
Максимум яєць щодня: чим годувати курей, щоб вони краще неслися
01:00
Навіщо класти рулон туалетного паперу у холодильник: відповідь здивує багатьох
00:45
Названо маловідому причину, яка заважає жінкам схуднути
Більше Новин

Колонка

Читають Коментують

Свіжий номер

Афіша

політика, влада

економіка

здоров'я

культура

спорт

Каталог фірм