Ворог чи союзник? Дієтолог розповів всю правду про крохмаль

новини / Здоров'я
1 121
0
Ворог чи союзник? Дієтолог розповів всю правду про крохмаль

Крохмаль - це складний вуглевод, що міститься у багатьох харчових продуктів, таких як картопля, рис, хліб, зернові, овочі та фрукти. Він є основним джерелом енергії для організму, адже перетворюється на глюкозу - основне "паливо" для клітин.

Про це повідомляє дієтолог Олег Швець у Facebook.



Які бувають види крохмалю?

Крохмаль буває трьох типів:

Швидко засвоюваний - міститься у вареній картоплі та білому хлібі, швидко розщеплюється і підвищує рівень цукру в крові.

Повільно засвоюваний - міститься у цільнозернових продуктах і дає тривале відчуття ситості.

Резистентний (стійкий) - не перетравлюється повністю, але сприяє здоров’ю кишківника, оскільки працює як клітковина.

Чим корисний крохмаль?

Енергія - забезпечує організм глюкозою для нормального функціонування.
Клітковина - підтримує здоров’я травної системи, регулює рівень цукру в крові.
Насичення - допомагає довше почуватися ситим, що важливо для контролю ваги.

За чим саме треба стежити при споживанні?

Хоча крохмаль - важливий елемент харчування, людям з діабетом потрібно контролювати його споживання, щоб уникати різких стрибків рівня цукру в крові. Також слід віддавати перевагу корисним джерелам – цільнозерновим крупам, бобовим, овочам.

Дієтолог резюмував, що крохмаль - не ворог фігури та здоров’я, якщо вживати його правильно. Обирайте корисні джерела та дотримуйтеся балансу.


Цей матеріал призначений для загальноосвітніх цілей і його не слід використовувати для постановки медичних діагнозів чи самолікування.


Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:

Новини Дня

21:33
ССО розгромили російський "Утьос", що відстежував українські ракети та дрони
21:19
Трамп призначив Келлога спецпосланцем в Україні
20:58
Ця поширена звичка вдома різко збільшує ризик серцевої недостатності
20:34
ЄС може створити власну супутникову мережу для військової розвідки
20:13
З’явилася відповідь МЗС України Лукашенку за образу на адресу Зеленського
19:58
Ситуація на півдні України стає дедалі загрозливішою, - ЗСУ
19:36
Пенсіонери можуть отримати безкоштовні ліки за рецептом: ось як це зробити
19:17
І смачно, і дуже корисно: 12 поживних альтернатив звичайному хлібу
18:58
Мелоні відповіла, чи планує Італія відправляти свої війська в Україну
18:40
«Бачив героїзм звичайних людей»: історія буковинця, який служить від початку війни
18:24
Росіяни захопили Суджу, - DeepState
18:00
У Чернівцях планують завершити ремонт вулиці: виділять ще понад мільйон
17:40
В якому куточку України взяв початок ваш рід: дізнайтеся за своїм прізвищем
17:22
"Буковина" підписала контракт із ексгравцем "Кривбасу"
17:00
Полеглому воїну з Буковини Павлу Унгуряну закликають присвоїти звання Героя України
16:41
Як буковинцям задекларувати зброю: у поліції розповіли
16:20
Придбав старий Mercedes за 17 тис. грн: що у декларації відомого спортсмена з Буковини
15:58
Шахраї за добу ошукали трьох буковинок на 75 тисяч гривень
15:40
Росія накопичує сили, щоби вдарити по Сумщині - Зеленський
15:21
«Він стільки людей врятував!»: що відомо про загиблого воїна із Чернівців Юрія Крічуна
15:00
Вітер і дощ із мокрим снігом. Погода на Буковині у неділю, 16 березня
14:40
Тільки авто і готівка: що задекларував очільник департаменту інфраструктури у Чернівцях
14:20
«Буковина» підсилилася новим півзахисником: що про нього відомо
14:00
Порізали собі руки: у ТЦК Полтави двоє чоловіків ухилялися від служби "шляхом самоскалічення"
13:40
Захисника із Буковини Олега Марчишина посмертно нагородили "Хрестом Героя"
Більше Новин

Колонка

Читають Коментують

Свіжий номер

Афіша

політика, влада

економіка

здоров'я

культура

спорт

Каталог фірм