Цей суп з п'яти інгредієнтів зігріє взимку: рецепт смачної страви

новини / Смачні рецепти
1 206
0


Суп з курятиною і локшиною вважається однією з найбільш смачних страв. А рецепт цього супу надзвичайно простий - для приготування, окрім води, потрібно лише 5 основних інгредієнтів.

Про те, як приготувати суп з курятиною і локшиною, який зігріє в сезон холодів, розповідає РБК-Україна (проєкт Styler) з посиланням на Daily Express, пише РБК-Україна.



Що потрібно для супу з куркою та локшиною

Для того, щоб приготувати простий суп, який зігріє в холодну пору року, необхідні такі продукти:

курячі стегна (з кісткою та шкірою) - 4 шт.

цибуля жовта - 1 шт.

імбир - 5-7 см

зелений горошок (свіжий або заморожений) - 75 г

локшина - 225 г

сіль - до смаку

перець чилі або паприка - до смаку

свіжа зелень - до смаку

Як готувати суп з 5 інгредієнтів

Для початку очистьте і наріжте цибулю на декілька великих частин. Вимийте імбир або зніміть з нього шкірку і злегка розчавіть його тильною стороною ножа. Також можна нарізати імбир на кілька великих шматочків.

Помістіть курячі стегна у велику каструлю і приправте сіллю до смаку. Потім залийте курку близько 1,4 л води і доведіть рідину до кипіння. Поки бульйон вариться, час від часу знімайте піну з поверхні рідини, щоб суп був прозорим.

Додайте в каструлю цибулю, імбир і, за бажанням, ще трохи солі. Перемішайте інгредієнти, зменште вогонь і варіть страву протягом 35-45 хвилин. Коли час закінчиться, перекладіть курячі стегна в миску.

Зачекайте, доки м'ясо трохи охолоне, тоді відокремте його від кістки і подрібніть. Також вийміть з супу усі шматочки імбиру та цибулі та викиньте їх. А бульйон потрібно продовжувати варити на слабкому вогні.

Водночас необхідно приготувати локшину. Покладіть її в окрему каструлю з окропом та варіть, дотримуючись інструкцій на упаковці. Потім злийте з готової локшини рідину.

Поверніть курку в суп, додайте горошок і доведіть суп до кипіння. Прокип'ятіть страву протягом 5 хвилин, щоб бульйон набув смаку і легкого кольору горошку.

Для подачі страви покладіть локшину в миску і полийте зверху великою кількістю бульйону з куркою і горошком. За бажанням прикрасьте суп свіжою зеленню, приправте перцем чилі або кунжутним маслом.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:

Новини Дня

02:00
Нутриціологиня пояснила, скільки пити води на день, та чому тепла краще за холодну
01:45
Ніколи не зливайте це у раковину: які звички гублять вашу сантехніку
01:30
П'ять способів використати пластикові пляшки на городі та зекономити купу грошей
01:15
Для серця та імунітету: чим корисна цибуля і як її найкраще ввести в раціон
01:00
Зелений чай проти матчі: дієтологиня розповіла, який напій насправді корисніший
00:45
Як доглядати за шкірою навесні: сім порад дерматолога
00:30
Що станеться, якщо відмовитися від цукру: головні плюси і мінуси
00:15
В березні обов'язково посадіть цю розсаду: урожай потішить вже скоро
13 березня, 2025
23:59
Як позбутися другого підборіддя: єдиний метод, який дійсно працює
23:43
Розкривають таємниці минулих життів: 4 знаки Зодіаку з особливою інтуїцією
23:22
Російська армія атакувала село на Харківщині, постраждав чоловік
23:05
Трамп стверджує, що його дії зробили НАТО сильнішим
22:42
Ніколи не зливайте це у раковину та унітаз: які звички гублять вашу сантехніку
22:22
"Фактично готує відмову": Зеленський прокоментував заяву Путіна щодо перемир’я
22:05
3 знаки Зодіаку, які до кінця березня кардинально змінять своє життя та кар'єру
21:42
Швеція готова посилити військову допомогу Україні - переговори у Міноборони
21:23
Трамп заявив, що має важелі впливу на Путіна, але поки не хоче їх використовувати
21:00
Дотримуватися питного режиму: «золоті правила» від нефрологів для здорових нирок
20:41
Ремонтний сезон на дорогах почався: які вулиці у Чернівцях відремонтують
20:20
У Чернівцях аптеку-музей можуть приєднати до медзакладу
19:59
Негайно видаліть: українцям розповіли, які повідомлення небезпечно зберігати в телефоні
19:43
В Україні за три роки зафіксували понад 90 землетрусів: найбільше - на заході України
19:22
У Чернівцях на утримання фонтанів та бюветів витратять понад два мільйони гривень
18:59
Купив автівку за 450 тисяч гривень: що задекларував ректор Чернівецького національного універистету
18:42
Температури як у квітні: синоптики розповіли про аномальний початок березня
Більше Новин

Колонка

Читають Коментують

Свіжий номер

Афіша

політика, влада

економіка

здоров'я

культура

спорт

Каталог фірм