Чимало продуктів в грудні подорожчають мінімум на 10%, вважають експерти. За словами Миколи Верницького, директора консалтингової компанії "ПроАгро", відчутно зросте ціна яєць. "У грудні, зважаючи на наближення новорічних свят, варто очікувати зростання вартості, тим більше, що кількість яєць на ринку скоротиться - частина з них викуплять кондитерські підприємства. Так що ближче до свят ми можемо побачити ціни на 15% вище поточних ", - прогнозує експерт. Виходячи з такого прогнозу, в кінці грудня нам доведеться купувати яйця за 6,33-6,9 гривень за десяток.
Через зростання гуртових цін на олію невдовзі помітне буде подорожчання і розрібі. Ріст буде на рівні 10%, таким чином за літрову пляшку заплатимо 13,2-13,5 гривень.
Єлизавета Святківська, експерт з ринків м'яса і м'ясопродуктів Українського клубу аграрного бізнесу прогнозує, що у грудні роздрібні ціни на свинину й курятину опустяться на 5-10%. Що ж до яловичини, то її поголів'я скорочується, а існуючий попит стабільний, тому протягом грудня ціна може зрости на 5-10% - до 65-66 гривень за кг.
А за тиждень до Нового року, за словами експерта, ми цілком можемо побачити, що різко (на 30-50%) підскочили ринкові ціни на всі види м'яса, адже попит на них буде зростати.
У грудні, за словами Федора Рибалко, представника проекту МФК з розвитку овочівництва в Україні, подорожчання стане тенденцією, причому для всіх видів овочів і фруктів. Експерт пояснює це тим, що в грудні зросте попит на ці продукти, починаючи з Дня Святого Миколая і аж до самого Нового року. "У середньому ціни можуть піднятися на 10%, а на банани, яблука та цитрусові - навіть до 20-25%, правда, вже безпосередньо перед новорічними святами, коли і будуть більше всього купувати", - розповів експерт.
