Токсикологи розповіли, чи можна їсти блискучі та липкі мандарини

новини / Здоров'я
1 762
0

Мандарини гарні "від кісточки до шкірки". Теоретично корисно вживати не лише м'якоть, але й шкірку плоду. Щоправда, для цього потрібно правильно обрати цитрусові.

Про це пише Ukr.Media.



Токсикологи розповіли, як за зовнішнім виглядом визначити якість мандаринів.

За словами лікарів, у хороших фруктів шкірка може бути як матовою, так і блискучою. Перший варіант (при якому допускається легкий, ненав'язливий блиск) — це природний вигляд плодів.

Якщо мандарини здаються лакованими, то значить, що їх обробляли фунгіцидами. Виняток становлять лише клементини — вони глянцеві від природи.

Фунгіциди вважаються відносно безпечною хімічною речовиною. Їхні сліди змиваються гарячою водою.

Як мити: потримайте під окропом кілька секунд, після промийте під проточною водою. Ще спосіб: змішайте по столовій ложці лимонного соку та оцту, залийте склянкою води. У цьому розчині замочіть плоди на 10 хвилин або розпиліть за допомогою пульверизатора. Після промийте під проточною водою, пояснили спеціалісти.

Ще мандарини бувають липкими. Це наслідок газації: недозрілі плоди обробляють етиленом. Це ще одна причина завжди мити фрукти.

Цей матеріал призначений для загальноосвітніх цілей і його не слід використовувати для постановки медичних діагнозів чи самолікування.


Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:


Logo
“Здійснено за підтримки Асоціації “Незалежні регіональні видавці України” та Foreningen Ukrainian Media Fund Nordic в рамках реалізації проєкту Хаб підтримки регіональних медіа. Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів” в рамках реалізації
грантового проєкту Хаб підтримки регіональних медіа.
Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів”


Copyright 2024. Всі права захищені. Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється
при розміщенні посилання (для Інтернет-видань - гіперпосилання) на molbuk.ua. Посилання
(гіперпосилання) обов'язкове в незалежності від повного або часткового використання матеріалів.