Цибуля – чудовий приклад того, що простий і дешевий овоч може поліпшити здоров’я людини. Серед його найбільш цінних властивостей медики виділяють протираковий захист, поліпшення роботи серця, зниження рівня цукру в крові.
Про це пише Glamour
Бореться з гіпертонією. Цибуля є відмінним натуральним засобом профілактики гіпертонічної хвороби, а також інсультів. Вона багата сіро-органічними сполуками. Дослідження, яке проводилося в Аргентині показало, що їх споживання знижує ризик серцево-судинних захворювань. Також в цибулі присутні тіосульфінати, які діють подібно препаратам для розрідження крові, захищаючи від розвитку серцевих нападів та інсультів.
Запобігає розвитку атеросклерозу. Вчені Китайського університету Гонконгу стверджують, що цибуля (особливо червона) ефективно допомагає знизити рівень "поганого" холестерину внаслідок збільшення концентрації "хорошого". Дослідження показують, що регулярне вживання половини сирої цибулини підвищує рівень "хорошого" холестерину на 30%. Зелена цибуля, часник і цибуля-шалот також ефективні, вони належать до сімейства Allium і містять в собі всі потрібні для речовини.
Допомагає знизити рівень цукру в крові. В ході досліджень було виявлено, що одне із сполук сірки в цибулі (S-methylcysteine) і присутній в ньому кверцетин позитивно впливають на рівень цукру в крові. Крім того, глікемічний контроль в організмі покращують інші речовини цибулі – поліфеноли.
Покращує сон. Забезпечуючи організм пробіотиками і пребіотиками, цибуля сприяє розмноженню корисних бактерій, що поліпшують здоров’я кишківника. Цей процес сприятливо позначається на стані ЦНС і в тому числі на якості сну.
Бореться з утворенням тромбів. Цибуля містить з’єднання рутин. Рутин відомий своєю властивістю запобігати згортання крові, під його дією блокується фермент, що утворюється при формуванні згустків крові.
Повідомлення про здоров'я мають суто рекомендаційний характер. У випадку виникнення проблем — звертайтеся до лікаря. Не займайтесь самолікуванням.
Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
