Експерт із харчових продуктів Джейсон Вебб закликав усіх перестати зберігати яйця на дверцятах холодильника.
Це скорочує їхній термін придатності, пише express.co.uk.
"Яйця мають напрочуд довгий термін зберігання, але це не означає, що вони будуть такими самими смачними через два тижні після покупки... Дотримання етикету зберігання продуктів необхідне для того, щоб вони зберігалися якомога довше", - йдеться в публікації.
За словами Вебба, зберігання яєць на дверцятах холодильника — поширена помилка.
"Яйця рекомендується зберігати в холодильниках за температури близько 4°C, щоб вони залишалися свіжими й безпечними для вживання. Але зберігання яєць у лотках на дверцятах холодильника може призвести до коливань і підвищення температури й прискорити псування яєць", - попередив він.
Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
