Які три хитрощі допоможуть приготувати ідеальні сирники

новини / Смачні рецепти
1 072
0

Сирники завжди стануть чудовим варіантом, щоб ними почати свій день або для ситного перекусу.

Однак часом ми стикаємося з тим, що сирники не виходять такими, як хотілося б.



Які тонкощі потрібно знати, щоб сирники вийшли вдалими?


Ретельно вибирайте кисломолочний продукт

Оскільки кислий сир – це найважливіший компонент сирників, його вибору потрібно приділити основну увагу. Для особливих випадків можна придбати натуральний домашній сир, переконавшись у його свіжості. Сирники з домашнього сиру виходять найбільш вдалими.

Звертайте увагу на те, щоб сир не був занадто вологим чи кислим.

Яйця

Не всі знають, що якщо переборщити з яйцями, сирна маса стане занадто рідкою. В результаті, щоб це виправити доводиться збільшити кількість борошна. Сирники у такому разі виходять гумовими.

Одного яйця на 600 грамів сиру буде цілком достатньо.

Цукор

Не варто додавати багато цукру, оскільки сирники пригорятимуть і можуть вийти занадто нудними. Краще потім страву доповнити варенням, згущеним молоком або медом.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram

0 коментарів

РЕКЛАМА
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.
Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:
ТОП 10
Автомобіль перекинувся: на Буковині у ДТП загинув 25-річний чоловік
5 331
Біолог назвав найотруйніший гриб у світі: він росте у наших лісах
5 076
«Зробимо найбільшим в Україні»: підприємець впродовж трьох років облаштовує дитячий майданчик у Чернівцях - відео
4 758
Футбольний клуб "Буковина" оштрафували: яку суму мають сплатити
3 535
На Буковині померла другокласниця, якій збирали кошти на лікування хвороби мозку
3 240
У селі на Буковині збудують укриття зі спортзалом за 21 млн грн
2 996
Водій загинув на місці: у поліції розповіли подробиці смертельної ДТП на Буковині
2 966
Бойовому генералу з Чернівців уряд Угорщини заборонив в'їзд до країни: яка причина
2 728
Сусіднє з Чернівцями місто вводить заборону на електросамокати та електровелосипеди
2 314
Результати не потішили: назвали п'ятірку шкіл Буковини, де учні склали НМТ на найнижчі бали
2 230


Logo
“Здійснено за підтримки Асоціації “Незалежні регіональні видавці України” та Foreningen Ukrainian Media Fund Nordic в рамках реалізації проєкту Хаб підтримки регіональних медіа. Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів” в рамках реалізації
грантового проєкту Хаб підтримки регіональних медіа.
Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів”


Copyright 2024. Всі права захищені. Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється
при розміщенні посилання (для Інтернет-видань - гіперпосилання) на molbuk.ua. Посилання
(гіперпосилання) обов'язкове в незалежності від повного або часткового використання матеріалів.