Соєвий соус та спеції додадуть страві пікантного смаку. Картопля просочиться ароматом спецій і виходить м'якою усередині та з хрумкою рум'яною скоринкою зовні, пише ТСН.
Інгредієнти
картопля (середня)
800 г
соус соєвий
4 ст. л.
олія
50 мл
часник
4 зубчики
паприка солодка мелена
1 ч. л.
перець чорний мелений
сіль
Картоплю очистіть, помийте та наріжте на чотири частини. У каструлю з окропом викладіть нарізану картоплю і відваріть близько 10-12 хвилин до напівготовності.
Часник очистіть і подрібніть.
Для заправки змішайте соєвий соус, олію, часник, паприку та перець. Перемішайте.
З картоплі злийте рідину, злегка остудіть, додайте заправку та акуратно перемішайте.
Деко, застелене пергаментним папером, змастіть олією, викладіть картоплю в один шар і відправте в розігріту духовку до 200 градусів на 15 хвилин до утворення золотистої скоринки. Готову картоплю одразу подавайте на стіл.
Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
