Заощадите час та сили: 5 овочів, які обов'язково потрібно мати в морозилці

новини / Лайфхаки
843
0

Заморожування продуктів - один із найпопулярніших способів їх збереження. Завжди зручно мати під рукою пакет замороженої зелені, овочів, фруктів або ягід. Варто знати про овочі, які завжди повинні бути в морозильній камері.

Про це йдеться на сайті Martha stewart.



Горошок
Оскільки горох такий дрібний, його розморожування не займе багато часу. Його можна додати прямо з морозильної камери в будь-яку страву.

Якщо ви віддаєте перевагу спершу розморозити горох, вам не доведеться турбуватися про те, що він виділить частину води в блюдо під час розморожування.

Броколі
Можна додавати броколі в макаронні вироби, щоб зробити їх більш поживними та ситними. Ви можете додати заморожену броколі в каструлю з водою для пасти в останні кілька хвилин варіння, а потім злити все разом.

Заморожена броколі також стає чудовим гарніром. Не потрібно розморожувати броколі перед використанням - просто змішайте її з оливковою олією та будь-якими приправами, які вам подобаються, і поставте в духовку.

Кукурудза
Заморожена кукурудза вважається універсальною. Обсмажте її з маслом, сіллю та перцем, і ви отримаєте смачний літній гарнір (попередньо розморожувати кукурудзу не потрібно).

Шпинат
Шпинат - ще один універсальний заморожений овоч, який завжди є під рукою. Оскільки шпинат має високий вміст води, обов’язково вичавіть зайву вологу після розморожування.

Ідеально для створення заготовок підходить молодий шпинат з ще ніжними листям. Краще вибирати шпинат з першого врожаю, зібраний до першого цвітіння. Така зелень не гірчить.

Морква
Заморожену моркву зручно додавати до засмажки. Щоб заморожена морква зберегла властивості, важливо використовувати герметичну упаковку. Зазвичай фасують по поліетиленовим пакетам. Можна розкладати в контейнери, пластикові стаканчики, формочки. Ідеально підходять вакуумні пакети.

Зберігати можна заморожені овочі, фрукти, ягоди без впливу на їх смак протягом 8 - 12 місяців. Потім вони втрачають колір.

Не заморожуйте продукти повторно! Все тому, що так вони втрачають не тільки свою текстуру, але і практично всі корисні речовини.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:

Читайте також

02:00
Щоб паста вийшла ідеальною. Чи варто промивати відварені макарони та як запобігти їх злипанню
01:45
Оригінальний і простий спосіб зробити крашанки до Великодня: результат вас здивує
01:30
Ложка однієї спеції змусить орхідеї буяти квітами: експерти поділилися лайфхаком
01:15
Кров стигне в жилах: топ-10 фільмів жахів на основі реальних подій
01:00
Що зробити, щоб парфуми трималися весь день: допоможе неочікуваний продукт
00:45
Вчені з’ясували, що впливає на апетит – і це не просто звичка
00:30
Скільки потрібно ходити, щоб схуднути: тренери спростували магію 10 тисяч кроків
00:15
Нова шахрайська схема з "відеокружечками" у Telegram: як не потрапити в пастку

Колонка

Читають Коментують
У Буковинських Карпатах на відомого ведучого Комарова напав ведмідь
39 050
"Це аферист, який використовує приміщення міста і не платить гроші", - мер Чернівців про керівника волонтерського штабу
16 394
Відома співачка із Чернівців заявила, що йде в президенти
10 986
У Чернівцях горіла церква: що відомо
9 893
"Наш бус повністю знищений": волонтери з Чернівців, які потрапили під ракетний обстріл у Кривому Розі потребують допомоги
9 838
Відсьогодні на Буковині починає діяти заборона на вилов риби
8 593
У Чернівцях зустрінуть двох відважних воїнів, які загинули у Донецькій області
8 378
Волонтери заявили, що "Клічук спить і бачить", як їх виселити із приміщення у центрі Чернівців. У мерії прокоментували
6 946
Вчені назвали продукт, який знижує ризик гіпертонії та високого холестерину
6 601
На Буковині чоловік за кошти гранту відкрив кав'ярню
6 569

Свіжий номер

Афіша

політика, влада

економіка

здоров'я

культура

спорт

Каталог фірм