Беремо невелике куряче філе, кабачок і готуємо цілу гору котлет — простіше не придумаєш. Це – легкий рецепт соковитих курячих котлет із цікавим інгредієнтом.
Інгредієнти:
куряче філе - 1 шт.
кабачок 1/2 шт.
помідор 1 шт.
яйце
борошно - 2-3 ст.л
сир твердий 80 г
сіль, перець, копчена паприка на смак
кріп.
Нарізаємо невелике куряче філе і помідор на маленькі кубики.
Додаємо натертий на найдрібнішій тертці сир і натертий кабачок, не забудьте віджати з нього рідину.
Тепер додаємо яйце, борошно, спеції та нарізаний кріп, усе добре перемішуємо.
Олію добре розігріваємо в пательні й обсмажуємо котлети з обох боків до золотистої скоринки на середньому вогні.
На гарнір можна приготувати картопляне пюре або ж ваші улюблені крупи.
Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
