Для випікання вам знадобиться вафельниця.
Вафлі виходять м'які всередині та хрусткі зовні, додайте до них свої улюблені фрукти, збиті вершки, згущене молоко або розтоплений шоколад.
Інгредієнти
сир – 200 г
борошно – 50 г
яйця – 2 шт.
цукор – 50 г
розпушувач – 0,5 ч. л.
олія – 1 ст. л.
ванільний цукор – 1 ч. л.
сіль
щіпка
У глибоку миску всипте сир. Додайте яйця, олію, цукор, ванільний цукор і дрібку солі. Збийте міксером. Потім всипте просіяне борошно, розпушувач і ще раз збийте міксером до однорідності.
Вафельницю заздалегідь розігрійте. Змастіть пластини пензликом, змоченим в олії.
Викладайте тісто на вафельницю та випікайте до золотистого кольору.
Поради:
Сир використовуйте будь-якої жирності.
Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
