RSS logo rss  |  Вхід: Вхід в Молодий Буковинець
Головна | Війна з Росією | Допомога захисникам | ПРО ЧЕРНІВЦІ | Афіша | Історія успіху | Історія успіху Редакційна політика | Про нас | Підпишись Приєднуйся до читачів Приєднуйся до читачів Приєднуйся до читачів
  Новини: Чернівців | України | Світу | » Політика | » Економіка | » Культура | » Спорт | » Здоров'я | » Кримінал | » Життя | » Фото | » Відео |


Ківі - один з фруктів, який в Україні не росте, але він дуже популярний. Ківі солодке, освіжаюче та корисне для здоров'я. Цей фрукт часто додають до салатів та десертів, у смузі чи соки, або просто їдять шматочками.

Чому лікарі радять їсти ківі зі шкіркою та для кого це корисно, розповідає РБК-Україна (проєкт Styler) з посиланням на Better Homes & Gardens.



Чому варто їсти ківі зі шкіркою
Магістр медицини, кулінарний спеціаліст тестової кухні Сара Брекке каже, що чистити ківі за допомогою ножа чи ложки не потрібно, бо тоненька шкірка ківі насправді їстівна та дуже корисна.

Саме так, пухнаста коричнева шкірка цього фрукту корисна для здоров'я людини.

"Багато людей вважають волохату текстуру шкірки ківі неприємною для їжі. Окрім унікального смаку, шкірка ківі містить кристали оксалату кальцію, також відомі як рафіди, які можуть спричинити крихітні подряпини на ніжній шкірці всередині рота. Коли кислота фрукта контактує з цими мікроподряпинами, може виникнути дуже неприємне відчуття печіння", - пояснює фахівець.

Однак, вона радить все ж таки їсти ківі зі шкіркою, якщо вас не турбує така текстура. Бо ця шкірка багата на поживні речовини, такі як клітковина, фолати та вітамін Е, а також антиоксиданти та вітамін С.

А якщо з'їсти 1-2 ківі зі шкіркою перед сном - то це допоможе краще спати.

Кому їсти шкірку ківі не варто
Шкірка ківі містить багато оксалатів, які є природними сполуками, що містяться в багатьох рослинах, включаючи листяну зелень, овочі, фрукти, горіхи та насіння.

Сара Брекке пояснює, що людям, схильним до утворення каменів у нирках, слід чистити ківі перед споживанням, бо велика кількість оксалатів може зв'язуватися з кальцієм та сприяти більшому утворенню каменів в нирках.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Редактор: Алісія Давид
8-05-2024, 01:30
Коментарів 0 Переглядів 4 056

Інформація

Відвідувачі, які знаходяться у групі Гості, не можуть залишати коментарі до цієї публікації.

Нещодавно у скульптури пошкодили один з її елементів

Також чоловіки публічно закликали військовозобов’язаних ухилятися від призову
• Новини партнерів
купити айфон 15 у Львові, ціни в Україні

ФОТОРЕПОРТАЖ Переглянути всі фоторепортажі

Біля закладів можна знайти тематичні інсталяції та фотозони, оформлені сіном, гарбузами


Про мову, диктант і українців. Блог Юлії Пацаранюк
Сьогодні відзначають День української писемності та мови
Влада  змінюється – корупція незмінна. Блог Ярослава Волощука
Наша рідна, виплекана корупція часто видається страшнішою від ворога
ВІДЕО Переглянути все відео

Провайдер INTELEKT пропонує декілька надійних способів залишатися онлайн незалежно від перебоїв з електропостачанням.

У Чернівцях одним із популярних провайдерів є "Оптиком плюс", який забезпечує стабільний, швидкісний і безлімітний інтернет до 300 Мбіт/с. Компанія використовує сучасні технології та давно впровадила підключення через оптоволоконний кабель, що гарантує надійність і якість.

Разом із автосалоном American Wheels, де в наявності понад 320 автівок на будь-який бюджет та смак, ми вибрали десять найпопулярніших у 2024 році автівок, які гарантовано прослугують Вам довго і будуть приносити задоволення кожен день.

Запрошуємо всіх разом підтримати та визначити кращі бренди Чернівців!

Одним з ключових напрямків центру є комп’ютерна діагностика різних органів та систем організму. Це сучасний метод, який дозволяє виявити проблеми на ранніх стадіях та запропонувати найкраще рішення для вашого здоров'я.