Чизкейк з йогурту без випічки: дуже простий рецепт ніжного десерту

новини / Смачні рецепти
3 039
0

Напевно, сьогодні чизкейк - один з найбільш популярних десертів, вже, так би мовити, класичних. Чизкейк можна готувати з різноманітними начинками - з ягід, фруктів і навіть з деяких овочів. Однак рецепт чизкейка з йогурту полегшить приготування, крім того, такий десерт має більш ніжну текстуру.

Про те, як приготувати смачний чизкейк без випікання, йдеться на Instagram-сторінці кулінарної блогерки Анастасії Кістенової.



Що потрібно для чизкейка
Для того, щоб приготувати цей ніжний і смачний десерт, вам треба такі інгредієнти:

Печиво ("До кави") - 185 г (1 пачка)
Вершкове масло - 60 г
Йогурт - 700 г
Желатин - 15 г
Желе - 78 г
Вода кип'ячена - 530 мл
М'ята - декілька листочків
Форма для чизкейка

Як готувати чизкейк з йогурту
Подрібніть блендером печиво до стану крихти, розтопіть вершкове масло і перемішайте два інгредієнти в мисці. Розподіліть масу по дну форми, утрамбуйте, і поставте до холодильника на 15 хвилин.

Пересипте желатин до чашки або каструлі, додайте 130 мл кип'яченої води (пів чашки), зачекайте 10 хвилин і перемішайте на водяній бані (тримаючи чашку чи каструлю над паром від киплячої води).

Змішайте желатин з йогуртом і залийте суміш у форму другим шаром, після чого поставте в холодильник на 2 години до застигання.

Приготуйте желе - всипте суміш до миски, залийте 400 мл кип'яченої гарячої води і перемішайте до розчинення. Дайте желе трохи охолонути - і вилийте на застиглий йогурт тонким шаром.

Помістіть десерт в холодильник до застигання, після чого прикрасьте перед подачею митими листочками м'яти.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:

Читайте також

20:59
В застосунку "Дія" з'явився новий розділ: для кого він призначений
20:35
В Україні знизять ціни ще на понад сотню ліків
20:19
Росія застосовує заборонені хімічні речовини на Куп’янському напрямку
19:55
Цей додаток стрімко розряджає акумулятор вашого iPhone
19:37
РФ вдарила по цивільних об’єктах у Запорізькій і Дніпропетровській областях
19:20
Шість країн і ЄС обіцяють більше допомоги Україні та нові санкції проти РФ
18:59
Кікбоксери Буковини билися у напруженому чемпіонаті області
18:37
Військові знову активно замовляють будівництво фортифікацій

Колонка

Читають Коментують
У Чернівцях під час ремонтних робіт у кав’ярні виявили автентичний фасад
20 536
На зупинку на Калинівському ринку витратять майже три мільйони
5 739
Контролювали весь повітряний простір Європи: відомий мандрівник показав колишній секретний об’єкт на Буковині - відео
4 420
30 березня: церковне свято сьогодні, особливі прикмети дня і чого не можна робити
4 394
Не перевищуйте швидкість: де у Чернівцях працюють камери, які фіксують порушення ПДР
4 152
У Чернівцях відбувся всеукраїнський освітянський форум
4 044
У Покровську загинув військовослужбовець Чернівецького обласного ТЦК
3 936
Герої Буковини: під час виконання бойового завдання загинув Григорій Малиш
3 568
У Чернівцях завтра перекриють завантажену вулицю: будуть обрізати дерева
2 498
Витягати з того світу – це просто робота: Чернівецький центр екстреної медичної допомоги очолив рейтинг успішних реанімацій в Україні
2 252

Свіжий номер

Афіша

політика, влада

економіка

здоров'я

культура

спорт

Каталог фірм