"Швидка" смажена риба в пергаменті. Корисний рецепт для всіх, хто втомився від брудного посуду

новини / Смачні рецепти
1 327
0

Смажена рибка - смачна та популярна страва. Втім, не кожен хоче готувати її самостійно. Риба може прилипнути або ж увібрати в себе занадто багато олії, окрім цього, розпечена сковорідка шкварчить та "бризкається". На щастя, існує неймовірно простий лайфхак.

Як посмажити рибу на пательні, аби вона залишилася чистою, розповідає РБК-Україна (проєкт Styler) з посиланням на сайт "ЯбПоїла".



Для приготування, окрім пергаменту, вам знадобляться такі інгредієнти:

– 2 рибних філе
– 1 чайна ложка солодкої паприки
– 1 чайна ложка сухого часнику
– 1 чайна ложка сушеного базиліку
– сіль та суміш перців - на смак
– олія - 1-2 чайні ложки.

Почнемо приготування, все дуже просто. Відріжте пергамент, аби на одну його половину вмістилося одне філе риби.

Змажте пергамент однією чайною ложкою олії, зверху присипте його паприкою, часником, базиліком. Потім викладайте на одну половину підсушену серветкою рибу. Зверху закрийте її іншою половиною пергаменту, а краєчка паперу загинайте всередину. У вас має вийти такий собі конвертик.

Так само зробіть і з другим філе та іншим відрізом пергаменту. А потім починайте смажити рибу.

Розігрійте пательню та викладайте конвертики. З кожного боку смажте їх по 2 хвилини. Якщо ви щільно закриєте пергамент, аби "шви" не розійшлися під час смаження - у вас вийде соковита та апетитна риба. А пательня при цьому залишиться чистою.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:

Читайте також

Як легше пережити перехід на літній час: поради лікарки із Чернівців
Мешканка містечка біля Буковини напала на жінку за зауваження щодо російської музики
Хочете жити довго - нарощуйте мускулатуру: чому потрібні силові тренування
Молодик їхав Чернівцями під час комендантської години із наркотиками в авто
Сьогодні світ спостерігав сонячне затемнення: як це було - пряма трансляція
Тарифи на газ та електроенергію в Україні: що зміниться із квітня
Українські десантники взяли у полон групу росіян на Курщині - відео
"Жодної совісті": Іво Бобул обурився брехнею, яку розповсюджують про нього шахраї

Колонка

Читають Коментують

Свіжий номер

Афіша

політика, влада

економіка

здоров'я

культура

спорт

Каталог фірм