Експерти назвали продукти, яких слід уникати, якщо ви стежите за вагою, пише журнал Parade.
Першість в озвученому списку посів фруктовий сік. Як зазначила лікарка-дієтолог Олена Вілер, пиття фруктових соків здебільшого схоже на вживання цукрової води з додаванням вітамінів.
"Пиття соку не дає нам такої ж ситості та задоволення, як вживання шматочка фрукта, тому що нам не вистачає дуже важливого компонента - клітковини. Калорії в соку можуть збільшуватися, якщо ми не звертаємо уваги на порцію та вміст доданого цукру", - пояснила дієтологиня та консультантка з харчування Шері Бергер.
Інші продукти, які змушують набирати вагу:
альтернативи рослинному молоку (як зазначила Віллер, попри те, що вони не містять лактози, вони все одно містять калорії);
сухофрукти (ще один "корисний" продукт для набору ваги, який має здоровий вигляд, оскільки не містить жирів, але проблема в тому, що вода видаляється, а цукор концентрується, пояснила дієтологиня Кімберлі Гомер);
безглютенова випічка (ці продукти можуть не містити глютену, проте вони однаково містять цукор, жир та інгредієнти, що замінюють глютен, заявила Віллер);
морозиво зі зниженим вмістом жиру або цукру (сприймається як більш здоровий вибір, але калорії однаково присутні, і це може послабити вашу пильність під час контролю порцій, попередила дієтологиня);
йогурт (у деякі ароматизовані йогурти може бути доданий цукор, еквівалентний шматку торта, кажуть дієтологи);
сухі сніданки (багато з них містять мало клітковини і багато цукру, пояснила Віллер);
енергетичні батончики (батончики з низьким вмістом поживних речовин, як-от клітковина і білок, і високим вмістом доданого цукру можуть призвести до стрибка рівня цукру в крові, а потім до бажання з'їсти більше їжі, зазначила Бергер);
горіхи (ще одна здорова їжа, яка позиціонується як засіб для схуднення, але насправді вона надзвичайно калорійна, попередила Гомер);
горіхові олії (важливим є порціонування, бо горіхова олія може бути гарним джерелом білка та жиру);
Дієтологи радять вибирати продукти, в яких менше цукру, якщо ви контролюєте вагу.
Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
