Шоколадні млинці: оригінальний рецепт

Основним інгредієнтом цієї страви є какао-порошок.

Подавайте млинці зі згущеним молоком, збитими вершками чи сметаною.



Інгредієнти:
борошно – 140 г
молоко – 400 г
яйця – 3 шт.
цукор – 50 г
какао-порошок – 20 г
вершкове масло – 30 г
олія
сіль – щіпка

Приготування:
З'єднайте яйця, цукор, сіль, половину просіяного борошна і перемішайте.
Налийте третину молока і ще раз добре перемішайте.
Додайте какао, розтоплене вершкове масло та залишок борошна та молока. Перемішайте.
Смажте млинці на розігрітій сковороді з олією на середньому вогні по 2-3 хвилини з кожного боку.

Поради:
Усі інгредієнти мають бути кімнатної температури.
Молоко використовуйте будь-якої жирності.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram