Здорове харчування може значно знизити ризик розвитку проблем з серцем, пише Business Insider.
Як розповіла старший дієтолог британської благодійної організації British Heart Foundation Вікторія Тейлор, частково це пов'язано з тим, що дієта впливає на те, чи має людина надлишкову вагу, високий кров'яний тиск, високий рівень холестерину або діабет 2 типу, які є факторами ризику серцево-судинних захворювань.
Вона підтримує комплексний дієтичний підхід для поліпшення здоров'я серця, а це означає, що важливо те, що ви їсте більшу частину часу. І ви можете бути здивовані деякими продуктами, які можуть допомогти.
"Вони дешеві, і, можливо, вони вже є у ваших шафах, - зазначила дієтолог. - Я не думаю, що існують якісь суперпродукти. Не існує якихось чарівних інгредієнтів, які ви могли б додати у свій раціон і які виправлять усі його недоліки".
Дослідження показують, що Середземноморська дієта (з акцентом на фрукти, овочі, цільні зерна, горіхи, насіння, нежирні білки та здорові жири) є найкращою дієтою для здоров'я серця, сказала вона. Також корисно їсти менше червоного та обробленого м'яса, оскільки воно містить багато солі та насичених жирів.
Тейлор поділилася трьома дивовижними продуктами, корисними для здоров'я серця:
Заморожений горошок. Він дешевий, є хорошим джерелом рослинного білка, а також містить вітамін C, який допомагає захистити клітини та зберегти їх здоровими. Горох також багатий на клітковину: 100-грамова порція містить 5 г. FDA рекомендує їсти 28 г клітковини на день.
Арахіс. Доступний за ціною для більшості. Несолоний арахіс без оболонки є багатим джерелом ненасичених жирів, особливо мононенасичених жирів, містить клітковину, білок і безліч вітамінів та мінералів, які необхідні у збалансованому харчуванні.
Ріпакова олія. Хороший варіант для здоров'я серця, особливо для людей з обмеженим бюджетом. За словами дієтолога, вона містить в основному мононенасичені жири, які допомагають захистити серце, підтримуючи рівень "хорошого" холестерину ЛПВЩ та одночасно знижуючи рівень "поганого" холестерину ЛПНЩ у крові.
Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
