Новини Буковини
Уже найближчим часом можуть подорожчати кондитерські вироби. Причина – зростання цін на борошно, какао, шоколад, яйця та іншу сировину.
- Усі продукти, необхідні для виготовлення кондитерських виробів, подорожчали в середньому на 25 відсотків. Це, зокрема, борошно, масло, маргарин, сметана, олія, цукор, варення, джеми, згущене молоко, яйця, шоколад тощо. А какао подорожчало на 50 відсотків. Також підвищилися ціни на газ та пакувальні матеріали, – запевнила директор кондитерського дому "Ваніль" Олександра ПІПНАШВІЛІ. – Тому утримати ціни на колишньому рівні кондитерам не вдасться. Інакше вони стануть нерентабельними і збанкрутують. Ми поки що тримаємося з останніх сил, хоча прибуток значно зменшився. Уже найближчим часом у нас можуть виникнути проблеми з постачальниками. Також не зможемо виплачувати зарплату нашим працівникам. Тому необхідно підвищити ціни на кондитерські вироби хоча би на десять відсотків.
