Чим корисна кориця і кому її слід включити до раціону

новини / Новини України / Лайфхаки
4 618
0

Кориця — це дуже корисна спеція, яка використовується в побуті вже багато століть. Вона допомагає підтримувати здоров'я та має безліч потенційних переваг. Напої з корицею називають "золотими", а смак випічки стає від цієї спеції бездоганним.

Чим така корисна кориця і кому її слід вживати, розповідає лікарка Ольга Безугла в Instagram.



Має потужні лікувальні властивості

Кориця виробляється із внутрішньої кори коричних дерев. Після зрізання стебел і видалення дерев'яних частин кора висихає, утворюючи скручені палички кориці. Основним компонентом, що надає кориці виразного аромату та смаку, є коричний альдегід.

Насичена антиоксидантами

Кориця багата на антиоксиданти, зокрема поліфеноли. Дослідження показують, що вона може підвищувати рівень антиоксидантів у крові та знижувати маркери запалення, такі як С-реактивний білок.

Може захистити від серцевих захворювань

Кориця може знижувати рівень тригліцеридів та холестерину у крові, що є фактором ризику серцевих захворювань. Також було доведено, що знижує кров'яний тиск при регулярному вживанні.

Допомагає контролювати рівень цукру у крові

Кориця може сприяти зниженню рівня цукру в крові уповільненням розщеплення вуглеводів у травному тракті та покращенням поглинання цукру клітинами, імітуючи дію інсуліну.

Інтегрувати корицю в раціон здорового харчування можна різними способами, завдяки її універсальності та ароматним властивостям.

Де можна використовувати корицю

Підсолоджування овочевих та фруктових каш. Додайте корицю до вівсяної каші, гречаної каші або інших цілозернових каш для надання аромату без зайвих калорій. Посипте корицею свіжі фрукти, яблука або банани для смачного та здорового перекушування.

У випічці. Використовуйте корицю в рецептах хліба, мафінів, печива та інших випічок. Вона додасть смаку та аромату без додавання цукру.

У гарячих напоях. Додайте щіпку кориці до вашого ранкового чаю чи кави. Приготуйте "золоте молоко" з куркумою, чорним перцем, медом та корицею в теплому молоці.

У смузі та йогуртах. Додайте корицю в смугу із фруктів та овочів для покращення смаку та збільшення антиоксидантних властивостей. Посипте корицею натуральний йогурт чи кефір.

У салатах та маринадах. Корицю використовуйте в домашніх заправках для салатів або маринадах для м'яса та птиці.

Як природний консервант. Кориця має антибактеріальні властивості, тому може використовуватися при консервації джемів, соусів.

У десертах. Додайте корицю у фруктові салати, пудинги та інші десерти.


Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:

Читайте також

09:40
Відсьогодні у Чернівцях завершується опалювальний сезон
09:20
"Наш бус повністю знищений": волонтери з Чернівців, які потрапили під ракетний обстріл у Кривому Розі потребують допомоги
08:59
За добу відбулося понад 200 боїв: Генштаб розповів, де ворог атакує найбільше
08:48
У Чернівцях на декількох вулицях не буде води: перелік
08:39
Скільки ракетоносіїв РФ перебуває в Чорному морі: відповідь ВМС
08:21
Втрати РФ у війні зросли: за минулу добу ЗСУ знешкодили ще 1 540 окупантів
08:02
Новий директор у парку Шевченка та загибель захисника: головні новини минулої доби
07:45
Усе про 1 квітня: яке свято, день ангела та що не можна робити

Колонка

Читають Коментують
У Чернівцях під час ремонтних робіт у кав’ярні виявили автентичний фасад
21 588
На зупинку на Калинівському ринку витратять майже три мільйони
7 898
Контролювали весь повітряний простір Європи: відомий мандрівник показав колишній секретний об’єкт на Буковині - відео
4 687
У Покровську загинув військовослужбовець Чернівецького обласного ТЦК
4 606
"Не цінуємо своїх": мандрівниця розкритикувала захват візитом ведучого Комарова на Буковину
4 542
Не перевищуйте швидкість: де у Чернівцях працюють камери, які фіксують порушення ПДР
4 322
Герої Буковини: під час виконання бойового завдання загинув Григорій Малиш
3 695
Спланували цілу спецоперацію, але вона зірвалася: на Буковині прикордонники затримали чоловіків, які тікали до Румунії
3 301
Ґвалтував дочку: на Буковині засудили педофіла
3 087
Не можемо змити: у ЧТУ скаржаться на вандалів, які розмальовують тролейбуси
2 653

Свіжий номер

Афіша

політика, влада

економіка

здоров'я

культура

спорт

Каталог фірм