Яку скумбрію ніколи не можна купувати в магазині – призведе до отруєння

новини / Новини України / Лайфхаки
1 759
0

Скумбрія — це дуже корисна риба, її люблять багато українців. Чи знаєте ви, як вибрати справді якісний продукт у магазині?

На це питання відповідає кулінарна блогерка Дарія Дорошкевич в Instagram



Як вибрати якісну заморожену скумбрію

Подивіться форму риби. Якщо ви бачите, що тулуб скумбрії дуже сильно викривлений у хребті або в районі хвоста і це відбувається не тільки з однією скумбрії в ящику, це може означати, що така тушка при зберіганні розморожувалась, а потім заморожувалась. А повторне заморожування може призвести до харчового отруєння.

Перевірте скумбрію на наявність жовтих плям – вони свідчать, що риба давно зберігається і може гірчити.

Перевірте скумбрію на пошкодження. Коли риба довго зберігається, її шкіра виглядає як суха, а ось хвостик виглядає потрісканим. Чи не варто купувати такий продукт, краще пошукати в іншому магазині.

"Відразу зауважу – розморожену я не раджу купувати – вона та сама розморожена, але перевірити її на свіжість ви вже не зможете", – написала Дорошкевич.


Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:

Читайте також

10:00
Удруге за 2025 рік РФ не завдала масованого удару дронами по Україні
09:40
Відсьогодні у Чернівцях завершується опалювальний сезон
09:20
"Наш бус повністю знищений": волонтери з Чернівців, які потрапили під ракетний обстріл у Кривому Розі потребують допомоги
08:59
За добу відбулося понад 200 боїв: Генштаб розповів, де ворог атакує найбільше
08:48
У Чернівцях на декількох вулицях не буде води: перелік
08:39
Скільки ракетоносіїв РФ перебуває в Чорному морі: відповідь ВМС
08:21
Втрати РФ у війні зросли: за минулу добу ЗСУ знешкодили ще 1 540 окупантів
08:02
Новий директор у парку Шевченка та загибель захисника: головні новини минулої доби

Колонка

Читають Коментують
У Чернівцях під час ремонтних робіт у кав’ярні виявили автентичний фасад
21 765
На зупинку на Калинівському ринку витратять майже три мільйони
8 283
"Не цінуємо своїх": мандрівниця розкритикувала захват візитом ведучого Комарова на Буковину
6 714
У лісах Буковини вже з'являються делікатесні гриби, але їх легко переплутати із отруйними
5 836
Контролювали весь повітряний простір Європи: відомий мандрівник показав колишній секретний об’єкт на Буковині - відео
4 803
У Покровську загинув військовослужбовець Чернівецького обласного ТЦК
4 683
Не перевищуйте швидкість: де у Чернівцях працюють камери, які фіксують порушення ПДР
4 352
Герої Буковини: під час виконання бойового завдання загинув Григорій Малиш
3 719
Спланували цілу спецоперацію, але вона зірвалася: на Буковині прикордонники затримали чоловіків, які тікали до Румунії
3 476
Ґвалтував дочку: на Буковині засудили педофіла
3 328

Свіжий номер

Афіша

політика, влада

економіка

здоров'я

культура

спорт

Каталог фірм