"Китайці з нього суп варять": на Буковині знайшли унікальний у наших краях гриб - фото

новини / Новини Чернівців / Життя / гаряча тема
29 256
0

На Буковині в національному природному парку "Черемоський" знайшли рідкісний вид паразитичних грибів - гриб-медуза.

Про це повідомив директор парку Роман Єрема на своїй фейсбук-сторінці, пише molbuk.ua.



Гриб також має інші назви: сніжний гриб, срібне вухо. Він досягає розмірів 7 см.

"Дрижалка - Tremella fuciformis. Його так і називають - гриб-медуза. Китайці з нього і суп варять, і морозиво роблять, і лікуються ним", - підписав допис пан Роман.



За даними вікіпедії, сніжний гриб у природному середовищі зустрічається переважно в тропічних та субтропічних країнах Азії та Центральної Америки, в Австралії, Нової Зеландії та островах Тихого океану. Тому для Буковини - це рідкість.



Вирощування сніжних грибів приносить подвійну вигоду, оскільки дає можливість вирощувати також їстівний гриб-хазяїн Annulohypoxylon archeri. Традиційно з них готують суп, напої, додають до солодких страв та роблять морозиво. Гриб також використовується у косметичній індустрії для розгладжування зморшок. За даними дослідження 2004 р. в Китаї вирощують близько 130000 тонн цих грибів щорічно. В Таїланді сніжний гриб продають у сушеному вигляді.



Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:
«Не завжди діти відразу говорять про це»: скількох педофілів засудили на Буковині за останні п’ять років
ексклюзив
«Тато – мій ангелик»: дружина загиблого воїна з Буковини просить визнати його Героєм
Сьогодні на Буковині попрощаються із воїном Віталієм Шалаєвим
27 червня, 2025
Із липня для студентів та школярів зміниться вартість проїзду в громадському транспорті Чернівців
У Чернівцях в суботу низка будинків залишаться без водопостачання: будуть підвозити воду
У Чернівцях звільнився з посади директор департаменту урбаністики та архітектури
Не стало захисника із Буковини Віталія Шалаєва
26 червня, 2025
Із російського полону повернувся буковинський захисник Петро Щербатий
Пробули у полоні понад три роки: Україна повернула ще одну групу захисників
ДТП на Буковині: водій мопеда впав та травмувався