Яйця - це популярний продукт, який може зберігатись на вашій кухні досить довго. Головне - це знати для них потрібне місце зберігання.
Де найкраще зберігати яйця
Британський ветеринар - доктор Болуезо вважає, що яйця слід зберігати у холодильнику через постійну температуру, яка забезпечує їм велику довговічність, але є один нюанс.
"Вам не потрібно зберігати яйця у холодильнику, але ви можете залишити їх там, щоб вони зберігалися довше", - сказав він.
Експерт також пояснив, що супермаркети не зберігають яйця у холодильнику, оскільки через зміну температури на них з'являється конденсат.
"Там буде деякий конденсат, і це збільшить ризик отруєння сальмонелою пізніше, коли ви з'їсте яйце", - заявив ветеринар.
Але тут є один важливий момент – не зберігайте яйця на полиці, яка знаходиться у дверцятах холодильника. Постійна зміна температури відкриття та закриття холодильника може зробити яйця непридатними для вживання.
Краще покладіть продукт туди, де температура буде незмінною.
Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
