Хліб - це один із найпоширеніших і найпопулярніших продуктів у світі. Він є невід'ємною частиною їжі для багатьох людей та використовується у найрізноманітніших стравах. Однак є певні поєднання, які можуть бути шкідливими для здоров'я, якщо вживати їх разом із хлібом.
Про те, які продукти не можна їсти разом із хлібом і чому, пише Healthline.
Газовані напої
Поєднання хліба та газованих напоїв, особливо з високим вмістом цукру, може бути небезпечним для здоров'я. Газовані напої можуть сприяти швидкому засвоєнню вуглеводів із хліба, що може призвести до різкого збільшення рівня цукру в крові. Це може бути особливо проблематично для людей з діабетом.
Молоко
Доволі популярне поєднання, але вони можуть викликати симптоми у деяких людей, такі як здуття та газоутворення. Це пов'ано з різницею у швидкості травлення молока і хліба. Для запобігання цій проблемі можна вибирати більш легкі хлібні вироби та молочні продукти з низьким вмістом жиру.
Масло
Занадто багато масла у поєднанні з хлібом може збільшити калорійність страви та вміст насичених жирів. Це може підвищити ризик захворювань серця та ожиріння. Рекомендується використовувати масло з помірністю та, можливо, вибирати здорові альтернативи, такі як авокадо або оливкова олія.
Картопляні страви
Картопля та хліб - два продукти, багаті на вуглеводи. Поєднання їх в одному прийомі їжі може призвести до надлишку вуглеводів, що може спричинити збільшення ваги та рівня цукру в крові. Якщо ви любите обидва ці продукти, рекомендується контролювати порції і вибирати хліб з високим вмістом клітковини.
Солоні закуски
Поєднання хліба із солоними закусками, такими як чіпси або солоні горішки, може призвести до надлишку солі в організмі. Це може підвищити тиск та збільшити ризик розвитку серцевих захворювань. Рекомендується контролювати споживання солей та віддавати перевагу більш здоровим закускам, таким як горіхи або свіжі овочі.
Варення
Таке поєднання багатьом знайоме з дитинства. І як би це не було смачно - вживання цієї їжі призведе до здуття живота. Також є ризик підвищення ваги.
З якими продуктами найкраще поєднується хліб
Продукт, який із хлібом навпаки засвоюється краще - це м'ясо. Але якщо страва досить жирна - вибирайте краще сірий хліб. Сюди також належить риба.
Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
