Якщо вам захотілось солодощів, а в дома їх не виявилось, то є просте рішенням. Можна швидко приготувати цілу гору смачних козинаків.
Про це йдеться на сайті "1 хвилина".
Що знадобиться
Такі солодощі усі звикли купувати в магазині. Однак, мало хто знає, але їх можна зробити вдома самотужки. На це знадобиться буквально 5 хвилин.
Для приготування знадобляться такі інгредієнти:
75 г кунжуту
75 г насіння соняшника
1 дрібка солі
50 г меду
25 г цукру
Легкий спосіб приготування
Потрібно на гарячу суху пательню написати очищене насіння соняшника та підсмажити, постійно перемішуючи лопаткою впродовж 2 хвилин.
Після цього одразу всипаємо кунжут та смажимо ще 2 хвилини поки насіння не набуде легкого золотавого відтінку.
Далі масу потрібно підсолили та перекласти на тарілку. На цю саму сковорідку відправляємо цукор і мед. Смажимо, постійно перемішуючи 1-2 хвилини. Мед повинен розтопитись, а цукор розчинитися повністю.
У солодку масу висипаємо насіння, перемішуємо і перекладаємо на аркуш пергаменту та розрівнюємо.
У кінці накриваємо іншим аркушем пергаменту і розкочуємо масу качалкою. Знімаємо верхній пергамент і нарізаємо. Важливо це зробити, поки козинаки теплі.
Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
