Запечені помідори, фаршировані яйцями та шинкою: рецепт оригінальної страви

Для приготування фаршированих помідорів знадобляться: помідори, яйця та шинка.

В результаті отримаємо оригінальну страву.



Інгредієнти:
помідори свіжі
4 шт.
яйця
4 шт.
шинка
100 г
перець чорний мелений
сіль
олія
зелена цибуля

Приготування:
Помідори помийте та висушіть.
Акуратно зріжте кришечку і чайною ложкою вийміть серцевину. Стінки залиште досить товстими, щоб вони не луснули.
Шинку наріжте дрібними кубиками.
У підготовлений підсолений помідор на дно викладіть трохи шинки.
Розбийте яйце в помідор. Посоліть, поперчіть і посипте зеленою цибулею (нарізаною дрібно).
Випікайте в заздалегідь розігрітій духовці за 190 градусів 15-20 хвилин.

Поради:
Помідори використовуйте великі та щільні.
Шинку можна замінити на ковбасу.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram