Приблизно від середини літа і до середини осені відбувається збирання урожаю. Овочі і фрукти починають заготовлювати на зиму. Пропонуємо вам ознайомитися з місячним календарем на липень-серпень 2023 року, який допоможе консервувати продукти в сприятливі для цього дні.
Липень-серпень 2023 року: коли краще робити консервацію на зиму за місячним календарем
Щоб ваша робота не була марною і мариновані, солоні та інші консервовані овочі не зіпсувалися, потрібно займатися ними в сприятливі для цього дні. Отже, коли за місячним календарем можна солити або маринувати огірки, помідори та інші продукти? Сприятливими днями 2023 року вважаються:
9, 10, 11, 12, 13, 14, 15 липня;
5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 14, 15 серпня.
Варто також звернути увагу, що 14 серпня консервувати можна після полудня, оскільки до цього місяць перебуває під сузір'ям Рака, який погано впливає на консервування.
Менш сприятливими, але все ж відповідними днями для консервування і соління є:
1, 2, 18, 19, 20, 26, 27, 28, 29, 30, 31 липня;
22, 23, 24, 25, 26, 27, 28 серпня.
Цими днями місяць перебуває під сприятливими для маринування, засолювання знаками зодіаку, але він зростає. Через це соління вийдуть не такими соковитими та хрумкими як за спадного місяця.
Коли робити консервацію на зиму в липні-серпні 2023 року не варто
Не рекомендовано солити та маринувати огірки, помідори і інші овочі в несприятливі для цього дні:
7, 8, 16, 17, 21, 22 липня;
3, 4, 12, 13,17, 18, 19, 30, 31 серпня.
Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
