Смачні сирники до сніданку люблять і дорослі, і діти. Однак не завжди вдається гарно подати страву, щоб було не тільки смачно, а ще й красиво.
Як це зробити, розповів відомий кулінар Євген Клопотенко.
Щоб приготувати ідеальні сирники за рецептом Євгена Клопотенка, візьміть:
400 г сиру (9% жирності)
1 яйце
3 ст. л. борошна (і додатково для паніровки)
3 ст. л. цукру
3-4 ст. л. соняшникової олії для смаження
1 щіпка солі
10 г ванільного цукру
Вам треба все змішати і на гарно присипаній борошном поверхні сформувати сирники. Зробити це можна за допомогою нашої склянки.
Не забудьте викласти сирники на паперові рушники, адже зайва олія нам ні до чого. І притрусіть обов'язково цукровою пудрою. Так і гарно і солодко!
Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
