Сирники "як в ресторані" за допомогою склянки: готувати просто і швидко

Смачні сирники до сніданку люблять і дорослі, і діти. Однак не завжди вдається гарно подати страву, щоб було не тільки смачно, а ще й красиво.

Як це зробити, розповів відомий кулінар Євген Клопотенко.



Щоб приготувати ідеальні сирники за рецептом Євгена Клопотенка, візьміть:

400 г сиру (9% жирності)
1 яйце
3 ст. л. борошна (і додатково для паніровки)
3 ст. л. цукру
3-4 ст. л. соняшникової олії для смаження
1 щіпка солі
10 г ванільного цукру

Вам треба все змішати і на гарно присипаній борошном поверхні сформувати сирники. Зробити це можна за допомогою нашої склянки.

Не забудьте викласти сирники на паперові рушники, адже зайва олія нам ні до чого. І притрусіть обов'язково цукровою пудрою. Так і гарно і солодко!



Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram