Не будуть розвалюватись: як приготувати ідеальне тісто на вареники

новини / Новини України / Смачні рецепти
1 914
0

Вареники - українська національна страва, яку люблять їсти усі. Однак, часто так трапляється, що вироби розвалюються у воді. Виявляється, уся проблема в погано замішаному тісті.

Рецептом приготування ідеальних вареників поділилась фудблогерка "vitala_foodblog" в Instagram.



Що знадобиться

Загалом, страва готується із заварного тіста, яке не розварюється.

Для приготування тіста знадобляться прості інгредієнти:

3 склянки борошна;
1 ч. л солі;
3 ст. л олії;
1 склянка окропу.

Для начинки підготуйте:

0,5 кг картоплі;
1 велика цибуля;
300 г печериць;
олія для смаження.

Спосіб приготування

Спочатку потрібно зварити картоплю та розім'яти до стану пюре. Далі залиши охолоджуватись.

Після цього цибулю та гриби необхідно подрібнити кубиком та підсмажити на невеликій кількості олії.

Далі візьміть миску та насипати борошно, додайте сіль, олію та кип‘яток. Засмажку змішайте з картоплею та додайте спеції.

Тісто замішайте руками і залишити на деякий час відпочити, замотавши у пакет. Потім розкачайте тоненький пласт, виріжте кружечки та зліпіть вареники.

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:
У центрі Чернівців відкрився перший в Україні рекрутинговий центр 108 батальйону бригади "Едельвейс" - фото
«Долар слабшає через глобальні зміни»: чому долар у світі дешевшає та чого чекати українцям
Смертельна аварія у Чернівцях: водій автомобіля збив велосипедиста
«Стояли впритул до ворога»: прикордонник з Буковини про бої на Донеччині
ексклюзив
На Буковині синоптики попередили про пориви вітру
Масована нічна атака РФ: ракети летіли на Львів, під ударом захід України
28 червня, 2025
З нагоди Дня Конституції України на горі Веприк розгорнули 20-метровий прапор - фото
«Не завжди діти відразу говорять про це»: скількох педофілів засудили на Буковині за останні п’ять років
ексклюзив
«Тато – мій ангелик»: дружина загиблого воїна з Буковини просить визнати його Героєм
Сьогодні на Буковині попрощаються із воїном Віталієм Шалаєвим