"Подаємо і мліємо": Клопотенко представив рецепт приголомшливих оладок

новини / Новини України / Смачні рецепти
1 689
0

Якщо ви любите оладки з кабачків - вам цей рецепт точно припаде до душі. У складі не буде кабачків, але буде капуста та сир, які не залишать вас байдужими.

Простим та смачним рецептом поділився відомий кулінар та ресторатор Євген Клопотенко у Instagram.



"Якщо ви любите кабачкові оладки так, що готові їсти їх цілий рік, то цей рецепт - саме для вас. Спойлер: кабачків тут не буде. Але ми зробимо щось схоже і не менш смачне", - описав рецепт Клопотенко.

Як приготувати оладки з капусти та сиру

Візьміть 300 г капусти (можна і стару чи молоду), дрібно її нашаткуйте, додайте 1 натерту моркву.

Заправте суміш 1 ч.л хрону, додайте 3 яйця, 1 ст. л сметани та 70 г борошна. Натріть у цю суміш 1 пачку сиру (200 г).

Тягучість сиру все зробить смачнішою (а ще сир додасть нам ту ніжність, якої не вистачає без кабачків). Далі викладіть тісто на розігріту пательню з олією і смажте оладки до золотистої скоринки з обох боків.

"Подаємо з холодною сметаною, мліємо від кількості сиру та насолоджуємось", - резюмував кулінар.



Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram

0 коментарів

РЕКЛАМА
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.
Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:
ТОП 10
Історик, географ та троє фізиків: хто став Почесним професором ЧНУ
3 156
Півтори тисячі років під ногами. Поблизу центру Чернівців виявили унікальну пам’ятку
2 248
Понад 40 років навчала української мови та літератури: не стало багаторічної викладачки коледжу у Чернівцях
2 086
На Буковині судитимуть посадовців сільради за розтрату коштів на закупівлі термобілизни для військових
2 080
У Чернівцях попрощалися з диригентом Володимиром Шнайдером
1 978
«Ці діти пожертвували своїми життями»: у ліцеї Чернівців – уже 14 загиблих на війні випускників
1 867
Вчителька з села Розтоки написала перший роман «Анна» на діалекті Буковинської Гуцульщини
1 853
Не стало захисника із Буковини Степана Мартинюка
1 811
Зеленський відзначив високими нагородами двох педагогів з Буковини
1 630
Гроші автоматично списуватимуть із карток: в Україні готують нові правила стягнення боргів
1 541


Logo
“Здійснено за підтримки Асоціації “Незалежні регіональні видавці України” та Foreningen Ukrainian Media Fund Nordic в рамках реалізації проєкту Хаб підтримки регіональних медіа. Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів” в рамках реалізації
грантового проєкту Хаб підтримки регіональних медіа.
Погляди авторів не обов'язково збігаються з офіційною позицією партнерів”


Copyright 2024. Всі права захищені. Використання будь-яких матеріалів, розміщених на сайті, дозволяється
при розміщенні посилання (для Інтернет-видань - гіперпосилання) на molbuk.ua. Посилання
(гіперпосилання) обов'язкове в незалежності від повного або часткового використання матеріалів.