Після святкування Великодня залишається багато пасок, які ми хочемо зберегти свіжими. Експерт з харчування в Telegram Наталія Мазурик поділиться порадами, як зберегти цю випічку так, щоб вона не черствіла.
Ось кілька порад, які ви можете використати:
Якщо ви пекли паски в паперових формах - не знімайте їх повністю, це допоможе випічці більше не черствіти.
Покладіть паску в поліетиленовий пакет, а потім в холодильник. Але не на нижню поліцію.
Декілька шарів марлі промочіть ромом або коньяком, обмотайте ними паску, покладіть у пакет і відправте в прохолодне місце.
Загорніть паску в рушник (або поліетиленовий пакет) і покладіть в каструлю, закрийте її кришкою.
Пам'ятайте, щоб паска не черствіла раніше часу, її слід зберегти в герметичній упаковці без доступу
Чи можна зберігати паски в морозилці?
Паски бажано заморожувати на 5-6 день після приготування, а якщо ви правильно їх зберігали (у щільному поліетиленовому пакеті, темному прохолодному місці або холодильнику), то можна і на 7-8 день заморозити цю традиційну випічку.
Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
