Рецепт пісного майонезу від шеф-кухаря: без тваринних жирів та просто готується

новини / Новини Чернівців / Смачні рецепти
1 579
0

Нині православні християни мають Великий піст, який триватиме до Великодня. У цей час хочеться побалувати себе смачною їжею, без вмісту тваринних жирів. І якщо ви не можете прожити без майонезу навіть у піст, для вас є вихід.

Рецептом соусу поділився шеф-кухар Анатолій Добровольський на своїй сторінці у Instagram.



Читайте також: Рецепт французьких грінок на сніданок: дуже смачно і готується на "раз, два"

Для пісного майонезу візьміть:

Рідина з консервованого горошку.
Цукор 1 ст. ложка
сіль 1 чайна ложка
Сік із лимона 1 ст. ложка
Оцет яблучний 1 чайна ложка
Можна додати гірчицю та перець
Соняшникова олія.

Покроковий рецепт приготування

Злийте рідину від консервованого горошку в миску блендера. Додайте цукор, трохи солі, сік лимона та краплю яблучного оцту. Також тонкою струйкою додайте масло. Консистенцію доводьте кількістю соняшникової олії. Смачного!

Читайте новини "МБ" у Facebook | Telegram | Viber | Instagram
Шановний відвідувач, Ви зайшли на сайт як незареєстрований користувач. Ми рекомендуємо Вам зареєструватись або зайти на сайт під своїм ім'ям.

0 коментарів

Ваше ім’я: *
Ваш e-mail: *
Код: Натисніть на зображення, щоб оновити код, якщо він нерозбірливий
Введіть код:
У селі на Буковині з квітами та калачами зустріли воїна, що повернувся з полону - фото
9 261
На Буковині попрощаються із відважним захисником Іваном Темчуком
6 212
У Пруті біля міського пляжу в Чернівцях виявили фекалії та кишкові інфекції
5 876
«Вижив за 60 метрів від ворога»: лейтенанта з Буковини відзначили високими державними нагородами
4 613
На одній асфальт, а на другій бруківка: у Чернівцях оголосили тендер на капремонт двох вулиць
4 473
У душовій упала стеля, всюди лазять таргани: студенти скаржаться на умови у гуртожитку ЧНУ - відео
3 632
У Чернівцях тимчасово вимкнуть воду на кількох вулицях: адреси
3 452
"Герої живуть серед нас": воїн із Буковини отримав високу нагороду
3 014
Знову аварія у Чернівцях на важливій вулиці: рух ускладнений
2 934
У селі на Буковині невідомі зірвали банер із портретом полеглого воїна Павла Унгуряна
2 837